居家度假：慢遊羅徳島

來源: 淡然於 2023-01-06 19:39:06 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (8355 bytes)

去年12月23日的一場席卷美加的暴風雪，讓我們不得不放棄去加拿大的魁北克和蒙特利爾度聖誕的計劃。於是臨時決定去波士頓的近鄰羅德島州休閑一下，也算staycation吧！

羅德島州是美國麵積最小的一個州，它的地域有十分之一都是被海水覆蓋，所以別稱：海洋之州 Ocean State。據說在羅德島的任何一個地方開車到海邊都不超過半小時。

既然是休閑遊，第一天便是睡到自然醒，慢吞吞地出門，中午十二點多才到羅德島的州府Providence。

直接開車到事先選好的意大利餐館Bellini。之所以選這款家，是想嚐嚐久聞大名的意大利雞尾酒Bellini。在網上讀到過羅徳島的這家以Bellini為名的餐館，倒也是名副其實，是首創Bellini雞尾酒的家族第四代後裔開的，應該有祖傳秘方吧！

這是餐館的外景，在周邊的高樓大廈間，顯得挺有特色。後來才知道這幢樓其實是一個很不錯的酒店，餐館就在酒店的一樓。

酒店的前台，淡雅的聖誕裝飾

而餐廳裏的兩大瓶裝飾性櫻花，讓人仿如從冬天走進了春天。

我向往的Bellini酒，是一種由意大利氣泡葡萄酒Prosecco與蜜桃露調製的雞尾酒。不知為什麽顏色在我的鏡頭中變得一點也不吸引人，不過也不冤枉，因為它的口味也並不出色，我倒是更喜歡老二點的馬丁尼。

店裏推出聖誕套餐，領導和我便各點了一份不同的套餐。有趣的是，從來都對色拉嗤之以鼻的領導，竟然非常喜歡我們點的這兩道色拉。 Tuna 魚與稍有苦味的Green Curled Ruffec Endive，口感與味道都很搭。Lentil 色拉竟是熱的，Lentil與南瓜也是相輔相成。

我們一共點了三份意麵和一份煎魚三明治，我和老二最喜歡吃海鮮意麵，領導和老大更喜歡另兩種意麵和煎魚，真是一家人口味都不同！＜p>甜點之一的意大利冰淇淋gelato味道一般。這份叫Profiteroles的甜點是第一次嚐，外層是巧克力，內層有夾了custard的泡芙。查了一下，的確是意大利的特色甜點。我喜歡它的淡甜，而且即使夾了奶油，也不厚膩。

和帳單一起來的還有份小驚喜：店裏自製的小餅幹！太好吃了，尤其是那種看起來很樸素的！那個沾有巧克力的餅幹以前也吃過類似的，但這兒的味道絕對更上一層樓！記得二十年多年前剛到波士頓時，愛極了小意大利城的甜點。但隨著年齡的增長，越來越不喜歡那些又甜又膩的甜點了。但這家店做的既不巨甜又不厚膩，酥鬆的口感配著淡淡的奶香味，看來我也不能根據波士頓最有名的意大利烘焙店來定義意大利甜點！

吃完午飯出來，因著天冷，再加上我們都來過Providence多次，就隻在飯店附近走了一小圈，便上車往Newport而行。

羅德島的Newport，曾經是鍍金時代美國的大亨們的夏日避暑勝地。以沿海的懸崖布道Cliff Walk而著名，而緊鄰Cliff Walk的諸多豪宅，或者應該稱莊園，則如點綴著海岸線的珠寶，極盡奢華。2021年的夏天，我曾一周內連去兩次Newport，隻為多看幾眼藏在羅德島的漂亮新港

每年聖誕期間，幾大對外開放的避暑山莊都會張燈結彩，我還挺想去感受一下豪宅裏的節日氣氛，不過兒子們沒有興趣，那就全家一起在海邊走走，我也特別喜歡冬日看海。

豪宅之一的Marble House的院子裏，在靠海一側有個古色古香的中國茶室 Chinese Tea Room。去羅徳德島前我才知道這個中國茶室有Holiday Brunch，但所有年底前的座位都訂完了。走過這個茶室時想，2023年的聖誕節前我要記得早點訂位。

海邊漫步後，去酒店休息。到吃晚飯時，兒子們找了家網紅披薩店，網上訂位時發現當晚所有時間都滿座了。我們還不死心，說開車去店裏再碰碰運氣。結果發現和我們一樣想法的人還挺多，但店裏真的所以座位都訂完了，連排隊的機會都沒有。最後就決定外賣帶回酒店了，等外賣的時候，兒子們要去附近的店鋪買啤酒和冰淇淋，我們就一路順便看看夜晚的櫥窗。