巴伐利亞北部的雷根斯堡老城是聯合國世界遺產,在多瑙河邊,沿著多瑙河往上遊走30多公裏,河邊有一處Weltenburg Abbey,修道院的教堂非常漂亮,是洛可可式的。修道院啤酒廠據他們自稱是世界上最古老的修道院啤酒廠,從1050年開始生產,現在他們的黑啤最有名。恰好我不喜歡Pilsner的苦味,喜歡香甜的Dunkel,所以特別喜歡這家的啤酒。因為它在雷根斯堡上遊不遠,除了開車以外,很多人喜歡從雷根斯堡騎自行車或者坐多瑙河遊船來這兒,看看教堂,喝個啤酒,下午回。
另外慕尼黑機場旁邊的Freising修道院說他們的啤酒廠是世界最古老的,始於1040年,他們釀的是大麥啤酒Wheat bier