一定要經過冷凍處理,時間長短視凍的溫度如何。 家用冰箱要冷凍七天以上才安全。
商業的是三十六小時以上。
自已去查 FDA 和 CDC guidelines 吧。
還有 野生三文魚生寄生蟲的機率比飼養的高很多倍!這是大自然的規律。
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