厄瓜多爾 - Amazon

到渡口乘小木舟到達亞馬遜叢林中的住處，原來我想像的是毛草屋，木板床，睡覺要掛蚊帳，非常簡陋的那種。到地方一看又是一家度假村，繼續幸福的養豬生活。度假村經曆了疫情關閉2年後重新開放不久。

長在樹幹上的花

房間看出去。房間有很大的窗戶，但沒有玻璃，隻有紗窗。

下午去了叢林裏的一戶土著人家，聽他們介紹他們的生活，還是非常的落後。

他們的主食是Yucca（一種木薯）和大芭蕉。

Yucca樹下會長5－6根根莖，把根莖挖出來後，把樹枝再插入地下，很快又會長出來，7－8個月後又可以收成。這是他們唯一的農業活動，土著人不善農耕，也不需要，樹林裏隨便摘點就夠吃了。

把木薯和芭蕉搗爛跟其他東西混一起煮就是他們的主食。

土著人說的是他們的土語，生病了也是看他們自己的土著醫生，用草藥治病。這位婦女生了10個孩子，都是在家生的，不敢去醫院，一是沒錢，二是語言不通。他們的下一代已經走出叢林，到外麵的世界去生活。

當地人吃蟲子，不但烤著吃，還吃生的，會動的。有個工作人員當場吃給我們看。

讓我們試吃烤熟的，我不敢吃，其他人吃了說味道鮮美。

第二天上午真是艱難，下著大雨我們按計劃進森林，道路濕滑。

這家度假村是1986年由一位瑞士探險家建造，同時還買下周圍大片森林。當時森林被當地人過度砍伐，大樹都被砍去蓋房子了。經過幾十年的自然複育才慢慢恢複。

一路上溜滑索

過吊橋

鐵棕櫚樹，木質非常堅硬。新的樹根如果隻朝一個方向生長，樹還會慢慢挪動。

這一帶的地下都是可以用來燒瓷的粘土，而且還有不同的顏色。

工作人員演示怎麽用這樣的草做茅草屋頂

一種種子，可以用來當頭梳

接著是坐木筏飄流，木排上沒有凳子，直接坐在木排上，等於坐在水裏，頭頂上是瓢潑大雨。每個人都是濕淋淋的。

下午是自選的付費項目，我們選擇去參觀可可農場。

下午雨停了，先去了附近的動物保護所，這裏收容了一些附近發現的受傷的動物。有一些來自其他國家的自願者在此工作，基本都是年輕人。

坐船去可可農場的途中發現江邊的樹上有一群野生猴子

所謂的可可農場，就是一戶土著人家，到周圍的樹林裏采摘野生的可可果，把種子剝出來，曬幹了賣。真正的有機可可豆。可可樹可長到30-40米高，樹齡可達150年。

可可果子有不同的顏色，跟品種有關，做出的可可豆味道也不同。果子有長在枝幹上，也有長在樹幹上的。

可可樹的花非常小，很容易被風刮掉。

可可種子外麵包裹一層薄薄的果肉，我們每人嚐了一顆，酸酸甜甜的，味道不錯。

據說種子裏麵很苦，要先蓋上芭蕉葉陰幹5天，苦味會消除一些，然後再曬幹。沒曬之前果仁是顯紫色的，曬幹後就是咖啡色的

如果要做巧克力，要先把曬幹的可可種子炒一下

把外殼剝掉，再把裏麵的可可果仁磨成粉，就是天然的可可粉

可可粉加上牛奶和其他的香料一起煮，就成了巧克力。

澆在水果拚盤上招待我們

土著人住的木屋，這算是一戶大戶人家的豪宅了

經過一片紅色香蕉林，見有的香蕉都爆開了也沒人摘，以為不能吃，後來問了導遊，他說可以吃的。可見森林裏食物充足。

傍晚雨過天晴

酒店工作人員在地上撿到的還不會飛的小鳥

 

所有跟帖： 

• 坐滑索，木筏漂流，走雨林，學習原住民文化，看可可製作。。。這裏看起來很好玩啊。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 02/28/2022 postreply 04:48:29

• 嗯，小孩子會喜歡的 -綠浮萍- ♀ (0 bytes) () 02/28/2022 postreply 05:18:01

• 厄瓜多爾有好幾處亞馬遜，你們去的是哪個？ -tang07059- ♂ (0 bytes) () 03/01/2022 postreply 13:48:06

• 我也不知道哪裏。在Coca乘船，沿著Rio Napo河進去，大約十幾分鍾 -綠浮萍- ♀ (0 bytes) () 03/02/2022 postreply 13:39:34

• 一直好奇那些豪宅沒紗窗，裏麵蚊子不把主人抬起來跑了？ -熊貓媳婦- ♀ (216 bytes) () 03/01/2022 postreply 22:29:40

• 那些土著人也許不怕蚊子 -綠浮萍- ♀ (0 bytes) () 03/02/2022 postreply 13:43:54