非常同意您對中國飲食在國外的觀點。我注意到在高端賓館很少有對中國餐飲的介紹,反而日本印度食店更常見。我覺得

來源: Backcountry 2021-10-06 22:02:32 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (143 bytes)

一方麵是考慮經濟因素宣傳不力,另一方麵是中國餐館在精致情調方麵做不過別人。

 

所有跟帖: 

可能與調味料的濫用也有關係,注意最近在tiktok上的recipe show,大多脫不了5樣東西的同樣組合:老生抽,耗油,糖,蒜 -西岸海豚- 給 西岸海豚 發送悄悄話 西岸海豚 的博客首頁 (0 bytes) () 10/07/2021 postreply 13:18:36

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