所以、有許多是想當然的感想。人們為此還爭闘起來

來源: 飯盛男 於 2021-02-14 20:41:22 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (101 bytes)
回答: 過年了， 搞出這麽一個大誤會 由 Y自然流露Y 於 2021-02-14 07:49:03

年糕中還有種放了大量秈米的、不是粳米的

小時候的常識

所有跟帖： 

• 大量秈米的年糕不粘、更容易做炒年糕之類的佳肴 -飯盛男- ♂ 給 飯盛男 發送悄悄話 飯盛男 的博客首頁 (0 bytes) () 02/14/2021 postreply 20:46:02

• 韓國店裏有賣炒年糕用的粳米年糕、但是可能加了防止粘的成分、炒起來不対勁、炒好喫起來味同嚼蠟、整個塑料的感覚 -飯盛男- ♂ 給 飯盛男 發送悄悄話 飯盛男 的博客首頁 (0 bytes) () 02/14/2021 postreply 21:05:54

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