我剛在美國工作時，HR的負責人年輕時嫁給了一個希臘丈夫。她丈夫從來沒有過正式工作。可是她被她丈夫的魅力Charming吸引，不顧母親反對和他結了婚並過了半輩子。。後來我也和其他幾個希臘人有過一點接觸。不管男女確實都顯得很有魅力。YM同學感慨希臘人在經濟這麽不景氣的情況下淡定從容。也許古希臘文明的精髓造就了他們的自信。希臘人普遍對政府腐敗很不滿。我好奇地問他們為什麽不通過選舉改變現狀呢？他們說所有的政客都一樣。他們祖先創造的民主製度成為西方文明的驕傲，卻不一定能解決他們的現實問題。
現今的希臘人大部分是東正教徒。東正教早期認為自己最正宗，和天主教分家後，因為認為自己正宗，後來也就沒什麽變化。教堂和神父給人一種中世紀的感覺。導遊介紹說東正教堂（又稱拜占庭教堂）為失業者和難民提供了很多幫助。我們最後一天參觀了雅典的拜占庭和基督教博物館。對東正教的曆史有了更多了解。
由於經濟不景氣，很多年輕的希臘人隻能到別國尋找機會。我在工作中遇到的希臘同行大都努力敬業，對孩子的教育也抓得很緊，一點不輸中國父母。
我們參加了旅行團。旅遊團中大部分是熱愛旅遊的退休人士，導遊也很敬業。美中的一點不足是行程有些緩慢。在雅典和島上也有一些自由行的機會，叫Uber或租車都很方便。如果做好功課的話，自駕遊完全可以。
遠途旅行最不好侍侯的常常是我們的“中國胃”。一周吃不上對口的食物會覺得很不自在。在美國就聽很多人誇讚希臘美食。我們十多年前剛搬到現在的城市時曾經到處嚐試各國餐館。當時去了離家不遠的一家希臘餐廳，點的飯菜都有很多奶酪，實在不敢恭維。前兩年又去了一次，居然覺得大多可以接受了。這次兩周多的旅行我們一直都很喜歡希臘的美食。團中的一個來自西雅圖的越南大姐卻感覺希臘食物淡而無味，難以下咽。兩個德州的退休護士最後一天在雅典迫不及待地去找漢堡包吃。對食物的感覺真是仁者見仁 智者見智。
Greek salad 希臘色拉是西紅柿黃瓜加橄欖油和羊奶酪。在希臘吃到的蔬菜都非常新鮮，帶著淡淡的甜味。餐前的麵包和麵餅也都非常香。橄欖本身很苦澀，要加很多鹽才能去掉。希臘人在色拉中直接放這種很鹹的橄欖。
希臘酸奶也很有名，放黃瓜蔬菜吃，很清爽。燉牛肉和中國燒法很像。
希臘的羊肉非常鮮美。羊腿又大又便宜，從來沒有讓我們失望過。羊腿加新鮮的Artichok，帶著一些酸味，很可口。
海鮮豐常新鮮
甜點有些偏甜
這個胡蘿卜糕不太甜，很好吃。
有些餐館有熱情的歌舞伴奏。
橄欖在希臘生活中有舉足輕重的作用。這是在參觀一個橄欖莊園時看到的千年橄欖樹。
最近去華盛頓DC出差去了土耳其餐廳安卡拉，很多食物和希臘很接近。兩國在曆史上有很多淵緣。雖然接觸到的兩國人都很友善，但歸結到宗教問題卻又是水火不容。希臘成為亞洲難民通向歐洲的登陸點。難民危機如何解決還是一個未知數。希臘本身的經濟也是一個大難題。世界上有很多wicked problem考驗著每一代人。
兩周多的希臘之行追古思今，享受到最美的風景和食物。感恩YM同學和我一樣對旅遊的熱情。在和團友的接觸中了解到了很多信息，期待著下一次的旅行。
2019希臘之行之三：伯羅奔尼撒半島 Peloponnese
2019希臘之行之四：Delphi 朝聖之地和Meteora空中修道院
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