加拿大魁北克是楓糖漿第一大盛產地,這裏的楓糖小屋也很多。巨大的木屋中,你可以品嚐到魁北克最正宗的傳統“農家菜”。今天這家楓糖小屋的主人告訴我們,並不是所有的楓樹都會產楓糖,當地人會根據楓樹的品種不同,來采收楓糖。據說紅的透透的楓樹,不一定會有楓糖,楓糖多半會藏在黃色樹葉的楓樹中。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸,熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其它糖類高很多,能補充營養不均衡的虛弱體質。 懶得看文字可以看下方視頻哈。
楓糖小屋的主人,給我們演示了當地人是怎樣吃楓糖的,也是本地人童年吃的楓糖棒棒糖。把碎冰填滿木盒,把楓糖漿淋在冰上,待楓糖凝固,用木棒卷起舔著吃,找尋孩子般簡單的快樂。如此這般充滿童趣的做法,我也嚐試了一番,真是太有趣了,讓我樂在其中。 我們來到了大雪紛飛的魁北克省的省府魁北克城,是一座充滿法式風情的城鎮。在這裏,大多數人都用法語生活,工作,所以如果你要移居魁北克省,一定要提前學一些法語哦。我所在的就是魁北克城最有名的小香普蘭街,每家小店的都極具特色,你來到了這裏,一定要來這裏逛一逛。
今天我即將入住一家充滿原住民藝術風情的酒店,進入酒店大廳,撲麵而來的就是皮草的土豪味道。看沙發上,椅子上,桌子上都是皮草。為什麽呢?因為原住民擅長打獵,喜歡吃野味,所以對於皮草也情有獨鍾。
視頻來自YouTube頻道在:靜香探秘加拿大