我一直不明白,美國人民為什麽能夠一直容忍農業工業化帶來的食生活質量這麽差

飼養業濫用抗生素和催長飼料,農作物也有化學品,然後就是沒有成熟之前就摘下來以備倉儲運輸物流,味道當然就差很多。剛從意大利回來,和幾個來過美國(生活過的也有)意大利人聊天,無一不說美國的食材品質如此之差,就是去 wholefoods 這樣的地方,食材很貴但是仍然不能和意大利的比。 

我以前一直以為我是個不喜歡奶酪的人,但法國意大利吃到喜歡的奶酪,終於明白,是美國的奶酪太難吃了。 完全不是一個檔次的。

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