布拉格的咖啡館

來源: 北歐風輕雨綿 2019-10-23 06:08:48 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (6496 bytes)

有人說,在歐洲布拉格是一個堪比巴黎的文藝之都;這行布拉格,發現它的咖啡館的之多,曆史之悠久與巴黎也有得一比。

在一次世界大戰前後,捷克城鎮中的咖啡館社會“Cafe Society”十分盛行,其中Café de Louvre是布拉格知識界中最受歡迎的一間咖啡館。在為數不多的幸免於難的咖啡館中,1902年開業的Café de Louvre如今又恢複了原有的氣息,門庭若市;另外,Café de Louvre在整個奧匈帝國中,還擁有幾個之最呢:最大的咖啡館,最早用上電燈的咖啡廳,最早的女士沙龍,在婦女解放運動邁出了第一步;它是捷克女士們第一個可以獨立聚會的地方。在那之前,女士們隻能在家裏的客廳裏會麵,無法單獨出沒於咖啡館或飯店等社交場所,而是須男士陪伴。

館內這種粉紅色和奶油色的裝飾,保持著由傑出藝術家設計的典雅家具,設施齊備的房間,除了幾間餐廳,還有一個台球室和一個小露台。在手機,電視,收音機和中央供暖係統還沒有出現的時代,在這兒飲用一杯咖啡,不但可以聯絡聚會,交流思想,同時又能享受到溫暖豪華的環境。所以,咖啡館很快成為知識分子,藝術家和作家們聚會的場所,卡夫卡(Franz Kafka)和愛因斯坦(Albert Einstein)都曾是這裏的常客。

如今,每天約有1,000人進入羅浮宮咖啡館。除了慕名而來品嚐昔日輝煌的遊客,也不少布拉格人來喝咖啡吃糕點。周六早上九點半,我們到二樓的咖啡館時,館內已是人聲鼎沸,門口排起了長隊。但等待的時間並不是特別長,約15分鍾後,我們便有了座位,是一張臨窗的小桌,可以俯瞰大街。

在餐桌上的確看到一疊便簽,雖聽說那兒藏著一個對愛情尊重的故事, 說是90多年前卡夫卡寫《變形記》期間, 在Café de Louvre偶遇上一位欣賞其寫作的銀行家妻子,兩人傳遞便簽產生了戀情,但兩人從此並沒再見過麵。卡夫卡孤寂一生,彌留之際,還念叨著那女士的名字。聽上去非常感人,但不知這個故事的真實性。不過,由此產生的一句“往前一步是醜聞,往後一步是對愛的尊重”到還是蠻有哲理的。

1990年代初期盧浮宮重建,力圖保持過去的風味,於1992年重新開放,可能是當年重修借貸緊縮,讓咖啡館的規模比過去小了許多,裝飾似乎是極簡主義的,家具也很20年代,總之,不能說羅浮宮咖啡館非常舒適,隻能說它very Prague,頗具東歐國家特色,而待者們穿戴法國的時尚,白色襯衫配以黑色背心,服務水平優雅禮貌,來這兒喝一杯咖啡,本身也不失為一種體驗!說到早餐,味道真的是平平,來這個的地方,與其說是為享用美食,不如說隻是為感受氛圍...對布拉格美食早已有充分的心理準備,所以這份早餐也並沒讓我們太失望。

不過,味覺上的遺憾很快在另一個地方得到了補償。老城門著名的火藥塔旁,一座充滿了Art-deco韻味的古典建築曾是皇家宮庭,現為市民會館,如今的斯梅塔那音樂廳就在裏麵,每年的音樂節,紀念捷克作曲家Smetana 的曲子《伏爾塔瓦河》在這裏奏響。從正門進入,左側是Kavárna Obecní d?m咖啡館,布拉格最美麗的咖啡館之一。

挑高的房頂吊掛著大型的燈飾,而天花板與牆麵也都有雕飾,使咖啡館的空間華麗起來,加上其優質咖啡和美味的甜點,它的規格比Café de Louvre就不止高出一籌了。

下午茶的時光走進去,不知為何咖啡館內人居然不多,空位一大片,也許是客流少, 服務也顯得比較懶散,要等很久才找到待應。一會兒,鋼琴和小提琴演奏開始,悠揚的曲子讓輕鬆的氣氛洋溢在咖啡館內。的確,捷克人愛好音樂,擅長音樂,音樂就流在他們的血液裏似的。

作為捷克共和國的首都,布拉格是一個真正的文化和曆史中心,是世界公認的最美麗的城市之一。在這座城裏不知散落著多少美麗的大大小小的咖啡店,它們和布拉格的城堡塔樓,河流橋梁,地窖餐館,還有啤酒一樣吸引著世界各地的人們前往。




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坐咖啡館吃點心很好的享受。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2019 postreply 07:11:39

Prag 還是很久以前去過,已經忘了那次旅行的經過, -小棒棒- 給 小棒棒 發送悄悄話 小棒棒 的博客首頁 (149 bytes) () 10/23/2019 postreply 23:05:51

因為我住的旅館每天都有下午茶,所以不曾去別的咖啡館。各種精致點心,老式歐洲裝修,courtyard美輪美奐。 -chase1993- 給 chase1993 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2019 postreply 07:07:52

把布拉格的文藝比之巴黎,蠻有趣的。 -蘇.蘇- 給 蘇.蘇 發送悄悄話 蘇.蘇 的博客首頁 (194 bytes) () 10/24/2019 postreply 12:23:39

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