獅峰、梅塢、西湖龍井到浙江龍井。轉載網上介紹。

來源: 漁夫1957 2019-07-19 13:49:54 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (3540 bytes)

龍井茶自一九四九年後,調整為三個品類,即獅峰龍井、梅塢龍井、西湖龍井。獅峰龍井品質最佳,香氣持久,梅塢龍井外形挺秀,西湖龍井葉質肥嫩,香氣稍遜。最為粗的劃分是把龍井分成兩類:西湖龍井、浙江龍井。以前,隻有西湖地區的獅峰、梅家塢、雲溪、虎跑等地產的茶叫龍井,杭州周邊其他地區產的茶叫旗槍,龍井與旗槍價格相差很大。80年代中期茶葉市場放開以後,新昌、溫州、富陽等地產的茶也分別叫起了“龍井”,浙江省茶葉公司把西湖以外地區產的“龍井”統稱“浙江龍井”。這樣龍井的產量就大大增加了,但是不難想象,西湖龍井與浙江龍井是有區別的。

所有跟帖: 

謝謝知識介紹 -老朽- 給 老朽 發送悄悄話 老朽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 14:06:49

不客氣。一直追蹤你的網文,即長知識,又有樂子。應該我說謝謝。 -漁夫1957- 給 漁夫1957 發送悄悄話 漁夫1957 的博客首頁 (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 14:26:34

對了,喝龍井一定要西湖龍井,浙江龍井沒有那種香味,俺一口就能喝出來不同。:)) -綠島陽光- 給 綠島陽光 發送悄悄話 綠島陽光 的博客首頁 (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 14:28:12

是的,到鄉下買茶要自己會品。一口北京話, 有可能買的獅峰龍井都算不上西湖龍井。 -漁夫1957- 給 漁夫1957 發送悄悄話 漁夫1957 的博客首頁 (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 14:51:15

我懂個屁,也不想懂,老爹一根筋,就認獅峰,管他真假,咖啡跟我要藍山,這點銀子沒問題。又沒要勞力士表。 -老朽- 給 老朽 發送悄悄話 老朽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 18:59:48

茶葉國內都是送的。大家送來送去,到我這裏總算留下自己喝了。 -小黑貓- 給 小黑貓 發送悄悄話 小黑貓 的博客首頁 (180 bytes) () 07/19/2019 postreply 20:40:47

茶具不要,隻要茶葉。 -老朽- 給 老朽 發送悄悄話 老朽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 22:13:10

這倒是的,喝綠茶玻璃杯和瓷杯就行,不能用紫砂,會把茶泡熟不好喝了:)) -綠島陽光- 給 綠島陽光 發送悄悄話 綠島陽光 的博客首頁 (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 23:42:13

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