來加拿大十幾年了，還沒有去過加東的省份，最遠也就是魁北克城了。也是，說起加東實在沒什麽如雷貫耳的景點，隻有Gros Morne National Park的The Long Range Traverse一直想去而沒有機會。2018年的九月底本打算去，但一查天氣預報，那段時間很多天下雨，隻好放棄。不去紐芬蘭，加東三省還是可以去的，回來時正好楓葉正紅的時候，應該很美。說走就走，我們收拾好東西，開啟了加東三省加魁北克之旅。
第一天從多倫多出發，一路向魁北克城開去。在離Montreal不到的高速公路上，看到一個巨大的廣告牌，是一張從空中俯瞰Long Sault Parkway的照片，非常漂亮。因為以前經過時看到過，所以當即決定前往一覽。
下了高速，很快來到Long Sault Parkway，可遺憾的是在地上看根本不能和空中俯瞰的照片相比。
玩了一圈後，繼續朝魁北克城進發。天快黑時，眼看當天到不了，就找了個地方歇下了。
第二天早上來到了魁北克城，雖然以前來過，但小城還是蠻有味道的，又逛了一圈。
古堡酒店
逼真的壁畫
晚上我們來到了New Brunswick的République Provincial Park 露營。
第三天我們來到了NB省的Grand Falls，這是NB省比較有名的一個景點，可惜我們去的時候是淡水期，所以看上去很一般。
下午我們來到NB省的省府Fredericton。
這個城市的水位很低，每隔幾年就要發大水，把城市的一部分淹掉。河邊的木樁記錄了每次發大水時的最高水位。
法院
晚上我們來到了著名的龍蝦鎮Shediac。
這裏有最美味的冷龍蝦，可惜我們是在後來第二次造訪時才發現的。
晚上住在Parlee Beach Provincial Park，住在這裏是因為它就在上PEI的大橋邊。
第四天一早，我們來到了上PEI的大橋。上橋前有個Cape Jourimain National Wildlife Area可以一覽大橋的雄姿。這個地方停車2個刀。
上了PEI一會兒到了Kool Breeze Farm，這裏有一個很大的玉米地迷宮，還有很多稻草搭的卡通形象給小孩玩。
在DA MAMA'S KITCHEN買了鮮帶子漢堡，不過味道一般。
下午到Summerside，這裏有PEI最便宜，最美味的龍蝦，可惜也是在PEI的最後一天才發現。
Belmont Provincial Park
晚上住在Waterford Cottages & Campground，正巧碰到PEI房車族在那裏聚會，他們每隔幾周就聚在一起，彈琴唱歌，自娛自樂，好不快活。我們也加入其中，聽了一晚上的音樂會。
第五天從住地出發，途經North Cape，風巨大，人都站不住，後來發現褲子口袋裏全是風吹進來的沙子。
沿海一路打聽哪裏有龍蝦賣。那幾天天氣不太好，很多漁船都不出海，就算有，漁民也不高興零售。最後找到Royal Star Foods Fish Mart，在那裏買了兩隻活龍蝦，還有兩罐龍蝦膏。拿到Campground，把龍蝦煮熟吃了。第一次吃PEI龍蝦，也沒覺得有多好吃，和緬因的龍蝦不能比。但是給我們留下深刻印象的是龍蝦肉多到快把殼都撐破了。
吃完龍蝦，去了燈塔旅館所在的Cedar Dunes Provincial Park。
到了土豆博物館，它家的廚房不開，炸土豆可惜沒吃上。
途經Bottle House，有三棟全由瓶子搭建的房子，很有趣，但需購票參觀。
晚上住在Linkletter Provincial Park，吃晚飯時一隻狐狸聞香而來。
第六天上午在PEI這邊看大橋。
中午來到Victoria-by-the-Sea，吃了龍蝦漢堡。
吃飽喝足，開車沿著海岸觀光，這一段沿海全是紅色的小懸崖，很有特色。
正好是退潮，有一片海邊全是大個的青口。
這是Cow's冰激淩的工廠，我們參觀了冰激淩的製作過程，最後自然要吃一下這有名的冰激淩。以前吃Cow's的冰激淩沒覺得特別，這次覺得味香而不膩，確實很好吃。後來在PEI其他地方看到就吃，好像上癮了。
晚上我們來到PEI的省府Charlottetown。PEI最有名的要數生蠔，我們挑了一家有名的餐館Claddagh Oyster House。他家有六個品種的生蠔，都是當地的頂級品種，我們點了五種。每種各有特色，鮮嫩微甜，美味之至。他們的海鮮湯也是好吃到爆。不過他家中午和星期天都關門，我們事先不知道，以致後來白跑一次。
晚上住Brudenell River Provincial Park。
第七天上午去了Panmure Island Provincial Park和King's Castle Provincial Park，兩個很普通的公園。中午來到了在海邊的Point Prim Chowder House，又吃了一頓生蠔，他家的生蠔是單一品種，口感也差一點。
吃完生蠔，我們來到Basin Head Provincial Park，這裏以響沙Singing Sands出名。由於這裏的沙二氧化矽含量高，所以走在上麵會發出聲音。
晚上住Campbell's Cove Campground。
第八天上午來到Greenwich - PEI National Park，走了Dunes trail。
中午回到Charlottetown，想去Claddagh Oyster House再吃一次生蠔和海鮮湯，結果人家中午不開門。我們就去了不遠處的Sims Corner Steakhouse & Oyster Bar，這次點了一個Oyster Rockefeller，Seafood Bruschetta和海鮮湯。他家的海鮮湯贏得過兩次PEI最佳，味道也真不錯。
到了PEI，自然要去安妮的小屋Anne of Green Gables，屬於打卡。
晚上在Blue Mussel Cafe吃晚餐，這家牛逼的飯店8點關門，有人7點半到，由於排隊的人多，也被拒之門外。他家的Mussel是最好吃的，沒有之一。這裏的海鮮湯味道也好。
住PEI National Park Cavendish。
第九天上午我們要離開PEI了，總覺得龍蝦還沒怎麽吃，又回到Summerside，在FISH MART裏看到一個個煮好的龍蝦堆在冰塊上，也不知道好吃不好吃，就讓店員小哥挑了一隻，到車裏一嚐，好吃到沒法形容。立馬回到店裏，又買了兩隻，怕壞了，問小哥要了一袋冰。還問小哥這龍蝦為什麽這麽好吃，小哥說煮是關鍵，水的鹽度一定要3%。後來隻要碰到冷龍蝦，我們就買來嚐嚐，有好吃的也有太鹹太淡的，看來煮很關鍵。
離開PEI我們去了Moncton的Magnetic Hill，其實就是一個讓視覺不容易看出來的斜坡而已。
傍晚我們來到了Saint John，去了Reversing Falls Rapids，由於那天下雨，沒有拍照。
晚上住在St. Martins的Century Farm Campground。
第十天要去NB省最著名的景點Fundy National Park。我們先開車玩了Fundy Trail Parkway。這是一條沿Fundy Bay的收費景觀路，沿途有幾十個景點。每個景點都看的話也要大半天。
海水退潮時，船底都露出來了。
當晚住Fundy National Park。
第十一天上午，在Kelly's Bake Shop買了她家著名的sticky bun，確實蠻好吃的。
這天在Fundy National Park裏走了幾條trail。下午在雨中拿手機拍照，結果把手機拍死了，才知道手機這麽不防水。
當晚仍住Fundy National Park。
第十二天一早去了Cape Enrage，這是個付費景點，不過景色一般。
然後去了Hopewell Rocks，看世界上落差最大的漲退潮。
晚上我們來到了Halifax，在Clearwater買了一隻冷龍蝦和一些生的魚柳。龍蝦太淡，味道就差很多，魚柳拿平底鍋一煎，很鮮美。
晚上住在Shubie campground。
第十三天去了Halifax的downtown，很熱鬧。
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