香港遊記 - 北角,電車,熟食中心美食

本文內容已被 [ waterfowl ] 在 2019-04-15 15:51:39 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

第四天活動範圍擴大了點,吃/買/玩/探訪安排得滿滿的。。。

一大早出門先去妹記生滾粥報道,點了肉丸/牛肉/魚片粥,一碗下肚精神就來了。

先去銅鑼灣親戚家探訪,從韓國帶個手信送禮。她家離銅鑼灣避風塘很近,順便逛逛。。。

接下來去北角找一找小時候短暫居住香港時的地方 - 木星街 - 看起來沒什麽變化。北角一直沒什麽較大的發展/改變。

找到了 - 公安大樓。記得是住七樓,包租婆是泉州人,有點凶的。

北角有很多福建人居住,菜市場/街市到處聽得到閩南語,看得到閩南小吃,挺親切的。

幾種很久沒吃過的熱帶水果 - 芭樂/蓮霧/楊桃。各買了一些帶回飯店,結果房間連續幾天彌漫著芭樂的獨特香氣。

魚腮還在動的生猛貨

露天擺著的點心籠,買了豉汁排骨加鳳爪,味道不錯。

隔窗看師傅斬臘味,mesmerizing。。。

從小就很喜歡的電車

看見一家小店櫥窗裏一鍋熱騰騰的牛雜,餓了。。。

找一家麵館吃個light lunch,留著肚子晚上吃大餐。潮州三寶加魚麵,口感超好但湯頭加了“師傅”。

淨魚麵。很好的魚肉味,有彈性,顯然沒加太多粉,好吃的。

搭上電車前往上環,暫時離開北角,晚上還會回來朝聖。。。

很懷舊的感覺 - 坐在二層前排,開窗吹風,好舒服!

緩慢的行進,行人街景,高樓大廈,盡收眼底。

來上環的目的是到海味街買點幹貨補充庫存 - 幹貝/香菇/蝦米 - 並不便宜,但卻是好貨。買完後將所有東西帶回飯店,稍微休息一陣子後搭地鐵回北角。。。

目的地是鼎鼎有名的東寶小館,也是隱藏在市政大廈熟食中心的美食名店。北角站A1出口對麵就是了。

在5:30開始營業前趕到可以有自己的桌子,6:30以後通常要等很久,還必須搭臺。這裏接受訂位的。。。

Anthony Bourdain 生前最後一季的Parts Unknown就來過這裏。

我們坐下一陣子就變成這樣了

這裏用碗喝啤酒的。。。招牌菜是風沙雞,但因為前一晚在株記已經吃了同樣的,這次就從另一道名菜下手。。

招牌人氣菜式 - 墨汁意麵。Bourdain 點這道時給的是墨魚丸,我們要了新鮮墨魚。醬汁味道非常好,墨魚很嫩,麵條味道嚼勁,吃時嘴唇牙齒全黑了,好吃好玩。推薦!

要了一條一斤半的石斑清蒸,火候恰好,賣相也不錯,好吃的。

石斑腩的嫩滑。。。

椒鹽九肚魚,外皮炸得很酥脆,但很幹身,沒有多餘的油,九肚魚肉十分的嫩滑,好的下酒菜。

粉絲風沙貴妃蚌,單價一個55塊,體型很大但蒸的很好,非常的柔嫩鮮甜。大型海蚌通常是嚼不動的,這個做得真好。追加了兩個。

喝完啤酒後老弟還要點個能填飽肚子的,又是他喜歡的咕嚕肉。這裏做的醬汁比株記還要好,但肉質有點硬,沒有株記的鬆化。好香好香的一道菜!

Another day, another gluttonous food orgy.

 

 

 

 


更多我的博客文章>>>

 

 

所有跟帖: 

饞啊!去過幾次香港但從沒好好吃過 -whatever9999- 給 whatever9999 發送悄悄話 whatever9999 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 16:36:42

美食天堂。 -planet- 給 planet 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 12:05:49

這就是平民美食。 -安娜晴天- 給 安娜晴天 發送悄悄話 安娜晴天 的博客首頁 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 14:34:58

美味 -忘的一幹二淨- 給 忘的一幹二淨 發送悄悄話 忘的一幹二淨 的博客首頁 (20 bytes) () 04/18/2019 postreply 18:57:58

2000年前後常去香港,每次吃飯都是吃麥當勞、大家樂這種快餐。北角渣華道去過很多次,可惜當初總是太不在意吃什麽 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2019 postreply 19:10:58

廟街牛雜的牛雜特好吃,50塊錢一小碗,周六還關門休息,服了。 -二胡一刀- 給 二胡一刀 發送悄悄話 二胡一刀 的博客首頁 (0 bytes) () 04/19/2019 postreply 06:12:40

請您先登陸,再發跟帖!