謝謝. 我開始也納悶，後來仔細看看，原來是刷鍋水倒在爐台上，順灶台中間漩渦

流進下水道，眨眼之間鍋刷幹淨，但鍋台上好像總是有那些流水， 鍋台總是保持幹淨無油膩， 似乎有些浪費水。但我不是內行，不好下是否浪費的結論。