嗯，量確實少。不過我覺得就餐體驗一般有兩種，

一種是大快朵頤的，菜的味道好，吃得舒服，回頭客多。

一種就是吃環境吃氣氛，比較有儀式感，偶爾吃一次，或者被請客，記得很久甚至一輩子的那種。也不錯，就是花冤枉錢買個高興吧。

當然也有吃得實惠，環境也好的，那就火爆了。我家附近有家館子基本是這樣。