葡萄牙和西班牙有很多美食， 旅行的一大享受。
在葡萄牙， 首推蛋撻和鍋燴（Cataplana).
蛋撻是由修道院在兩百多年前首創。皮酥餡醇奶味厚重。最好的一家在航海紀念碑對麵的傑若尼莫
修道院附近。 蛋撻1歐/個，不過裏麵永遠人滿為患。但裏麵桌子很多。
Cataplana 有海鮮的， 肉的。 上麵來自我們唯一自己吃一頓晚餐，六個人要了一瓶 Green Proto,
兩瓶礦泉水， 六個菜（其中兩個菜是Cataplana， 兩人份）， 共103 歐元。嚴重推薦。
隨隊旅行時， 所有的早飯都是在旅館吃。 自助型， 如下是我的主要早餐， 那個綠皮的瓜超好吃，
象新疆哈密。
我還喜歡西班牙的雞蛋攤餅 - 寸厚，內有土豆和洋蔥。另外西班牙特有的 Churro, 很象中國油條。
是我早飯會吃的麵類食品。 還有現烤的牛角麵包， 又不象法國那樣放很多黃油， 而是加入一些
雜穀和芝麻。 超讚。
Churro. 西班牙有專門賣Churro 的咖啡店。走累了來個下午茶， 愜意。
西班牙平鍋飯 （paella ). 原創的paella 不用海鮮。 旅行專門安排了 烹飪課學做這個。 如下晚餐-
羊奶沙拉； 飯店特製水果酒，paella (雞肉和兔肉），甜點和咖啡。 照片由一隊友編輯， 謝啦！！
在巴薩羅納吃了海鮮龍蝦大餐 （龍蝦，螃蟹，魚，蟶子和其它蚌類） 和 海鮮中飯 -
（也是隊友的編輯照片）
牛尾餐 -
燴羊腿 -
烤乳豬， 真是外焦裏內。用3周內的小豬。 這個烤乳豬大叔在給我們顯示乳豬之焦脆， 用磁盤切分。
然後我們就把豬豬給吃掉了。
Tapas ,著名的西班牙小吃 ， 一共上了六道。
章魚 （Octopus， 也叫八爪魚）。 葡西兩國都很會做這個。 下麵是我們隨便找的小館要的一個菜， 很大的一條，有小孩手腕那麽粗。 但是烤的很嫩， 熟了， 有完全沒有不好咬的感覺。 火候掌握的正好。
更多我的博客文章>>>
在葡萄牙， 首推蛋撻和鍋燴（Cataplana).
蛋撻是由修道院在兩百多年前首創。皮酥餡醇奶味厚重。最好的一家在航海紀念碑對麵的傑若尼莫
修道院附近。 蛋撻1歐/個，不過裏麵永遠人滿為患。但裏麵桌子很多。
Cataplana 有海鮮的， 肉的。 上麵來自我們唯一自己吃一頓晚餐，六個人要了一瓶 Green Proto,
兩瓶礦泉水， 六個菜（其中兩個菜是Cataplana， 兩人份）， 共103 歐元。嚴重推薦。
隨隊旅行時， 所有的早飯都是在旅館吃。 自助型， 如下是我的主要早餐， 那個綠皮的瓜超好吃，
象新疆哈密。
我還喜歡西班牙的雞蛋攤餅 - 寸厚，內有土豆和洋蔥。另外西班牙特有的 Churro, 很象中國油條。
是我早飯會吃的麵類食品。 還有現烤的牛角麵包， 又不象法國那樣放很多黃油， 而是加入一些
雜穀和芝麻。 超讚。
Churro. 西班牙有專門賣Churro 的咖啡店。走累了來個下午茶， 愜意。
西班牙平鍋飯 （paella ). 原創的paella 不用海鮮。 旅行專門安排了 烹飪課學做這個。 如下晚餐-
羊奶沙拉； 飯店特製水果酒，paella (雞肉和兔肉），甜點和咖啡。 照片由一隊友編輯， 謝啦！！
在巴薩羅納吃了海鮮龍蝦大餐 （龍蝦，螃蟹，魚，蟶子和其它蚌類） 和 海鮮中飯 -
（也是隊友的編輯照片）
牛尾餐 -
燴羊腿 -
烤乳豬， 真是外焦裏內。用3周內的小豬。 這個烤乳豬大叔在給我們顯示乳豬之焦脆， 用磁盤切分。
然後我們就把豬豬給吃掉了。
Tapas ,著名的西班牙小吃 ， 一共上了六道。
章魚 （Octopus， 也叫八爪魚）。 葡西兩國都很會做這個。 下麵是我們隨便找的小館要的一個菜， 很大的一條，有小孩手腕那麽粗。 但是烤的很嫩， 熟了， 有完全沒有不好咬的感覺。 火候掌握的正好。
在葡萄牙和西班牙 旅行， 吃得很享受。 希望以後有時間再去渡假可以住在一個地方多幾天， 細細品味
曆史和美食， 享受溫暖的陽光。
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