行兄慧眼識珠：-）。謝謝行兄的美言，歡迎你去遊玩。

淮揚菜是國宴常用的菜，確實比較有名。但在經濟上，近代的揚州遠不如蘇（州）（無）錫常（州）的發展，主要是由於河道水路運輸的衰退，以及鐵路運輸的興起有關。不管其它城市如何，行兄的故鄉上海是咱們那一帶的龍頭：-）））。