典型日本小旅遊－6

泡完溫泉開吃，這是日本小旅遊的精髓了吧

上來先把鍋鍋盤盤擺上了一些，右手邊是一小杯餐前酒

打開菜單看看吧

 

前菜是六樣的拚盤，貝殼裏半遮麵的是鮑魚，前排的無花果，右邊的小芋頭都印象很深

餐前酒以後又要了白葡萄酒和紅葡萄酒，不枉這裏是日本葡萄酒產地

一盤品質滿不錯的生魚片

接下來這個有意思了，這是木蒸籠，用什麽蒸呢

原來用發熱劑，用水泡起來，木蒸籠放上麵，一會兒就熱氣騰騰了

看看蒸的是啥？是葡萄酒喂大的豬的豬肉，卷了三種不同的芋，味道溫柔纏綿

接下來服務生端上來一個壺

裏麵是鬆茸湯，鬆茸是日本最崇尚的菌類，湯裏要放一塊雞肉，一支蝦，一粒金黃豆，三葉菜等

青檸汁擠進去，湯倒進小盅，一口一口地品

一直在旁邊蓋著蓋子的碗，打開一看是魷魚，茄子和紅椒的煮物

吃完這一碗，小龍蝦也煮好了

日式的大醬煮

重頭戲來了，先是石板燒啊燒啊，燒出油來

然後雪花的日本和牛擺上來

美味的和牛燒好了，吃一口味道就融化開去

20分鍾前米飯就燜上了

開飯啦

飯也不能幹吃，要配上醃菜和大醬湯

最後一道：當地特產葡萄配茶

好了，吃到扶牆了。先到這裏

待續

所有跟帖： 

• 作為屬貓的人，看到這些美食流口水了：-）））。謝謝分享。 -廣陵曉陽- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 06:08:25

• 哈哈，謝謝觀賞！ -shashala- ♀ (0 bytes) () 11/07/2016 postreply 14:31:15

• 這是什麽地方？？ -狂奔的海綿- ♂ (113 bytes) () 02/23/2017 postreply 22:15:35

• 好 -狂奔的海綿- ♂ (3 bytes) () 05/30/2017 postreply 18:40:18