法國和瑞士租車問題

八月份去法國和瑞士， 準備先在巴黎玩幾天， 然後租車去盧瓦爾河穀， 去瑞士， 最後在蘇黎士還車。 請問如果取車當天上午會還在巴黎市區玩，巴黎哪裏取車方便？市中心還是機場? 蘇黎士呢？還請問一下，有必要買租車公司提供的全保險嗎？謝謝。