是不是歐美人對gluten特別易過敏？中國人經常吃麵筋，特別是無錫油麵筋，就是gluten，一點事也沒有。

來源: llm555 於 2016-06-12 13:57:05 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 吃在羅馬~ gluten free無麩質飲食 由 安娜晴天 於 2016-06-12 07:03:03

所有跟帖： 

• 是的，可能和人種，血液裏是不同。歐美人這方麵的比例挺嚴重的，就如同咱們黃種人， 對奶製品也比較敏感。 -安娜晴天- ♀ 給 安娜晴天 發送悄悄話 安娜晴天 的博客首頁 (0 bytes) () 06/13/2016 postreply 03:18:29

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