在北京,吃過這40樣東西,人生算是完整了(ZT)

來源: 路邊野花不採白不採 2016-01-05 08:01:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (26810 bytes)

人生有時很迷茫。許多人連吃什麽都不清楚,沒有目標,沒有方向,北京作為一個曆經多朝的古都,流傳下來的小吃的確不少。但近些年來,真正地道的北京小吃,反而不容易吃到了。如果還不找機會去嚐一嚐,多遺憾啊。

所以,小編列出了一份清單:在北京必吃的40樣東西。吃過就……無憾了,完整了,幸福美滿了。

 

1、北京烤鴨

 

2、爆肚

 

3、炒肝

 

4、豆餡燒餅

 

5、螺螄轉兒

 

6、豆麵丸子湯

 

7、炙子烤肉

 

8、自來紅/自來白

 

9、褡褳火燒

 

10、饊子麻花

 

11、老北京炸醬麵

 

12、冰糖葫蘆

 

13、豆汁兒

 

14、豆腐腦

 

15、門丁肉餅

 

16、麻豆腐

 

17、老北京涮肉

 

18、麵茶

 

19、驢打滾

 

20、豌豆黃

 

21、奶油炸糕

 

22、薑絲排叉

 

23、茶湯

 

24、牛舌餅

 

25、糖耳朵

 

26、糖卷果

 

27、炸豆腐

 

28、老北京酸奶

 

29、芸豆卷

 

30、焦圈

 

31、炸灌腸

 

32、蜜三刀

 

33、薩其馬

 

34、咯吱盒

 

35、鬆肉

 

36、糖火燒

 

37、鹵煮火燒


38、芥末墩兒

 

39、羊雜湯

 

40、艾窩窩

 

北京小吃成百上千種,以上這40樣隻不過是大家平常最常吃最常見的。

 

如果你心情不好,請默念咒語:炒肝、爆肚、灌腸、炸醬麵、豌豆黃、驢打滾、鹵煮、芥末墩兒、老北京酸奶、老北京涮肉……一般念到第五個,你一切煩惱就會煙消雲散!或者…餓了!




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所有跟帖: 

有幾個還不錯. 羊雜湯看著鮮美, 但這不是北京獨有的. -Freewilly- 給 Freewilly 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2016 postreply 08:33:17

基本都吃過, 算是北京人了! -ruerna- 給 ruerna 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2016 postreply 20:52:00

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