福州地處中國的東南沿海，是一座有著2200年曆史的文化名城。因城裏遍植榕樹，故又有“榕城”之稱。其實，福州城內還種植許多茉莉花樹，因此，福州還是茶中佳品---茉莉花茶的故鄉。仲夏的夜晚，漫步在福州的街頭，你一定會和眾多開著小白花的茉莉樹擦肩而過，也一定會和那撲麵而來的茉莉花香不期而遇，而感到驚喜。人們常說的豔福不淺，怎麽能夠不算這眼中的小小的茉莉花呢？！
由於依山靠海，福州的海產品應有盡有，山珍，果蔬更是舉手可得。正因為食材的多樣性，便利性，以及“海濱鄒魯”的文化底蘊，以福州菜為代表的閩菜，作為中國八大菜係之一，也在以食為天的華夏大地上，占據著重要一席。佛跳牆以其用料考究，烹調時間長，加工工藝複雜，營養豐富，而廣受各地食客的喜愛，有口福，此乃幸福也。
說到有福之州，就不得不提到福州溫泉。由於福州溫泉中富含礦物質，尤其硫磺的含量，對治療關節炎的疾病有著顯著的療效，因此，福州的溫泉可以說是福州的寶貝之一。而散落在城市中心的天然溫泉，比起其它溫泉之鄉，更顯得難得。許多人由於居住在靠近溫泉地帶，近水樓台，一年365天，天天享受的大自然的恩澤，也算是一份不可多得的福氣。
隨著工業化的進展，和城市人口的增加，祖國大地除了個別地區，現如今已很少可以看到小時候那樣的“藍天白雲，晴空萬裏”的景象了。在這不幸的現狀之中，當我們有幸聽聞有著中國“氧吧”之譽的福建省省會福州，多次摘取中國城市空氣質量排名的“桂冠”，而且比那些邊遠城市如拉薩，銀川，以及人們心目中的春城昆明的排名還靠前，不得不說，這有福之州又平添了一個“福份”。
有福之州，福州之福。
