想找一座安靜、人少、景美又充滿自然靈氣的絕美小島?瓦努阿圖可以滿足你所有想象。來這裏,感悟時間緩慢流動,體驗一個微笑就能結交朋友的純樸之心,這種簡單、真摯的情感,才是該有的活法。
厭倦了都市生活,想找個無人島當“魯濱遜”?去瓦努阿圖吧。雖然物質匱乏,但瓦國人的幸福感絕不遜色於發達國家,奧秘就是——汲取天地賦予的食物,自由自在的生活。以最少成本,獲取最大的心靈滿足。在這個保持著原始氣息的南太平洋“水藍天堂”,盡情享受純粹的自由與寧靜吧。
1.秘境最美,飛著看
瓦努阿圖的海,藍得很夢幻,你可以浮潛,也可以換個角度,從空中俯瞰這座神秘小島。瓦國首都維拉港所在的Efate島,有一個很詩意的中文名——“雲飛渡島”,在當地經營觀光直升機的公司VHL,即可預訂飛行。“停機坪”別致地建在瀉湖中,一個不過五六平米的木板搭成的台子,定點降落過程觸目驚心,好在飛行員技術不錯,穩穩地將直升機停在木板上。待客人登上直升機,來自新西蘭的駕駛員嫻熟地將直升機從水麵拉起,漸漸遠離喧鬧的維拉港碼頭。
雲飛渡島三麵環山,一麵傍海,是天然避風港,城市包裹在森林中,就像未經人工雕琢的天然璞玉。直升機沿著海岸線飛行,海水呈現出令人愉悅的綠鬆石色。島周圍有許多起伏不平的珊瑚礁,在陽光折射下,海水的色彩更加豐富:淡綠、碧綠、深藍、墨藍。此刻的雲飛渡島,猶如一塊色彩豐富的“調色板”,斑斕炫目。與那些熱門海島相比,這裏最大的不同是——看不到人,無論遊客還是當地人都不見蹤影,仿佛與世隔絕。清澈的海水裏偶爾出現一條小漁船,從空中俯瞰,好似漂浮在空中一樣,讓人由衷大讚:“太美了!”
2.椰子蟹配“卡瓦酒”,超美味
日出而作,日落而息,捕魚、種地、起舞、編織……當地人活得自由自在,每個家族都有一塊祖傳或酋長分配的土地,保障基本生活可以自給自足——餓了,隨手可摘香蕉、油梨、芒果、木瓜、菠蘿、激情果、麵包果等熱帶水果為食;渴了,掬一捧山泉,飲一口椰汁,同樣清涼甘洌;隨處有大樹綠蔭遮風避雨,常年都穿著拖鞋、花裙瀟灑度日。
最流行的烤製國菜,叫“Laplap”(拉普拉普)。將芋頭、山藥、紅薯、香蕉等天然食材切成小塊,或磨碎混合,揉成麵團製成糊,加入椰奶浸泡,放上當地的卷心菜,一起裹在芭蕉葉裏,折成扁平狀,放在燒熱的石頭上烤熟。除了薯類,還可以放切成小塊的豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、蝦肉甚至果蝠肉。當“拉普拉普”烤熟時,打開蕉葉,香氣撲鼻,嚐一口,甜滋滋的,入口細膩,讓人立刻愛上它。
還有一種流傳甚廣的美食,是大名鼎鼎的椰子蟹。這是一種生活在椰林中、以椰子肉為食的寄居蟹,體型碩大,擅長爬樹,雙螯非常有力,能輕而易舉爬上高樹剪下椰子,鑿殼吃椰子肉。想品嚐椰子蟹,可以去當地中餐館品嚐。最著名的飲料叫“卡瓦酒”,有幾千年的曆史了。這種酒是將一種胡椒科植物的根部搗碎,經煎熬提煉後製成的。下午或傍晚時分,維拉港的卡瓦吧(nakamals)熱鬧非凡,擠滿了當地人,都在品嚐卡瓦酒。這種傳統飲料過去一度隻有酋長獨享,現在已成為當地人生活的一部分,有時也作為止痛和治病良藥。一天勞作後,兩三杯卡瓦下肚,所有壓力與煩惱一掃而空。
3. 在小奢度假村,私享浪漫
清澈見底的海水,清新純淨的空氣,貼近大自然的生活方式,非常受當地奢華度假村推崇。Efate島(雲飛渡島)的海灣——哈瓦那灣,與古巴首都同名,二戰期間美國曾駐紮於此。當時,行駛在海上的士兵遠遠看到這個灣,覺得與古巴的哈瓦那港非常相似,便將這裏取名為Havannah。如今,此地已變成一處奢華度假村——哈瓦那酒店(TheHavannah,www.thehavannah.com)。
這座由一對澳大利亞夫妻經營的豪華度假村已有16年曆史,是瓦國數一數二的酒店。度假村由一棟棟茅草頂小屋組成,處處可見極簡精致的海洋風設計。房間裝飾采用深色原木搭配棕色及米黃色調的柔和色係,迷人安靜,家居用品都是棉麻質地。海景房直麵碧波蕩漾的太平洋,每棟海景泳池度假小屋,都有寬敞的室內和室外空間,寶藍色海洋、層疊的波浪一覽無遺。哈瓦那酒店的無簷海景泳池讓人一見鍾情:湛藍清澈的池水,讓視野無限延伸,你可以在躺椅上做日光浴,又可以坐在水中吧台啜飲新鮮果汁,揮霍午後時光,浪漫到不行。因為這裏不能帶孩子入住,特別適合蜜月夫婦和情侶獨享私密空間。
4.在世上最可親近的火山,寄張明信片
塔納島上的亞蘇爾活火山(Yasur)堪稱“瓦國第一景觀”,還被稱為世上“最可親近的火山”。這個群島國家恰好位於太平洋板塊和大洋洲板塊撞擊帶上,千百年來,一係列火山爆發形成了島嶼,將它們從深深的海底推出海麵。這個火山堆起的國家,現在仍有7座噴雲吐霧的活火山。
如果途經亞蘇爾火山下的“黑沙漠”,一定會被眼前的景色震撼——荒蕪的大地上,黑色、鏽黃色、赭紅色勾勒出一幅幅抽象畫,沒有任何生命跡象,有種萬籟俱寂的美。不遠處,嫋嫋濃煙在山頂縈繞,在無邊穹蒼下,亞蘇爾火山靜得好似沉睡的巨人,一呼一吸間吐出溫柔的氣息。火山腳下有個簡陋的小郵筒,專供郵遞火山明信片,如果你想把抵達火山的喜悅告訴朋友,可以在酒店買幾張明信片,寫好後帶來這裏郵寄。
亞蘇爾火山海拔高度僅361米,十幾分鍾就可登頂。刺鼻的硫磺味彌漫在空氣中,在沒有圍欄保護的情況下近距離感受熱浪撲麵,非常刺激。火山坑狀如巨鍋,深不可測,偶爾從裏麵噴出腥紅沫子,還有紅色火焰騰空而起,挾著紅色岩石和燙臉的熱度,膽小的人千萬不要走太近。
夜幕降臨時,火山噴發越來越頻繁絢麗,每隔幾分鍾噴湧一次,如萬朵禮花綻放,又如流星雨般落下,瞬間恢複平靜,醞釀下一輪的精彩。沸騰的岩漿肆意翻騰,向外噴湧出岩漿、火山灰、煙霧和蒸汽,夜空下,映出一片火紅和轟鳴的交響。麵對這樣的景象,每個在場的人隻剩下敬畏和安靜,把感歎留給大自然。
5.走進原始村落,親手種下咖啡樹
大自然縱然魅力無窮,但若少了人文氣息,總會有些單調。好在瓦國保留著很多原住民文化:飄洋過海而來的美拉尼西亞人,世代在這片土地上居住,孕育出神秘的美拉尼西亞文化。走進原始叢林,探訪他們的部落,是洞悉過去幾個世紀原住民生活方式的絕佳機會。Lowinio村村口,族長老婆身穿草裙、手執花環迎客,神態莊重。村子隻有幾戶人家,但男女活動空間是分開的。女人操持家務,男人在林間更深處忙碌。幾間草棚便是臥室、廚房和儲藏間,當地人席地而眠。一位婦人演示著如何加工椰子,部落中最年長的老奶奶在準備待客“美食”,當地女人會教你如何保存食物、燒烤食品、編織草席,族長讓族人演示鑽木取火。另一種屬於男人的活動是,跳戰鬥舞。邊跳邊大力跺腳,這也是尊重傳統、與天地共存的一種形式。
大自然還賦予了瓦國人豐富的物產,隻見路旁孩子隨手撿起一些果子,拿石頭敲開,裏麵露出白色果仁,椰肉般香濃可口,被稱為“爪哇橄欖仁”,林子裏到處都是,當地人餓了便撿回去當作一餐。當地人送別外客時,還會贈予客人一種小枝子,那是塔納島著名的咖啡樹枝,親手在路邊種下咖啡樹,也是當地族人待客的禮節。
6.徜徉熱帶植物園,看遍珍稀花草
這裏有一座南太平洋最大的熱帶花園——SummitGarden,麵積超過10公頃,小徑曲曲彎彎通向11個不同風格的園子。花園主人最初請了一位定居在維拉港的景觀設計師AdamEhlmann設計,汲取亞洲、澳洲和美洲花園的靈感。但兩年後,設計師離開了瓦努阿圖,於是2002年主人找當地的園藝師繼續這項工作,曆時9年,直到2011年11月1日才正式向公眾開放。
這裏就像自然博物館:水生植物、肉質植物、蘭花、鳳梨科植物、棕櫚樹和蘇鐵類植物、藤蔓、攀緣植物,旺盛地生長在各個角落。百花叢中幽靜角落裏,一株獨特的黑色蘭花好似經曆了無數滄桑,平和、深邃、高貴而不張揚地生長著,正像隱在世界一隅、神秘又美麗的瓦努阿圖。花園向導會講解這些植物,還會介紹這些植物在瓦國人生活中的用法,比如製成香料和精油等。花園主人還開發出係列香料製品,比如檀香精油類植物,通過蒸餾後製成美容品、手工肥皂、蠟燭、身體護理用品等,算是瓦國僅有的幾種“名物”之一。