[貓姐Style趣旅行］《意遊味盡》15天自駕加州PACIFIC COAST HIGHWAY 1 ~ DAY 2: WINE T

來源: taohua217 於 2015-08-30 10:08:59 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (229678 bytes)

攝影：貓姐濤爺 CAT SONY a 77: DT2.8/16-50. SONY a 6000: 55-210. iPhone 6+

景觀是相機拍的，酒店餐廳和花絮都是手機拍的!

DAY 2: 計劃：Darioush Winery, Rutherford Winery, Beringer Winery, Castello di Amorosa, Calistoga, St. Helena.

酒店: Napa River Inn

餐廳: Hydro Grill, Bouchon.

今天的安排比較緊湊，主要是沿著Silverado Trail到酒莊參觀和wine tasting，順便到Calistoga和St.Helena兩個小鎮走走。坐下來品酒的時間，總比預估的要長，所以安排到CIA大本營去看看，但由於時間關係沒去成。記得那年到德州的San Antonio, 也沒有訂到CIA旗下餐廳的位子，據說要提前幾個月訂，看來我跟CIA無緣，但留些遺憾會有下一會。

早上基本都是睡到自然醒，每天和朋友約好9點出發，所以早餐各自隨時吃，酒店是包早餐的，小小的地方布置很溫馨，咖啡，三明治簡單但什麽都有！

不一樣的感覺

甜的

鹹的

當然還有肉的

DARIOUSH WINERY

4240 Silverado Trail, Napa CA 94558 Open: 10 - 5pm

這是個法國波爾多風格的酒莊，使用舊式管理葡萄園和新式藝術的建築，兩者完美搭配。如果你想找比較高級喝酒的地方, 這是個好酒莊, 不要讓Winery的建築物所誤認,讓你覺得平庸, 這裏不是Opus！從Chardonnay Viognier Sauvignon Blanc, 和混合Malbec, 這些都是真正的世界一流的葡萄酒。享受Tasting，$18/2種紅，$40/2白3紅，員工很熱情,而且非常博學。我們沒有在這裏品，原因是下麵的酒莊還在等待我們。

Darioush Winery

很氣派的Logo

葡萄還沒成熟

美麗的荷花噴泉池

女兒似乎很無聊

爺兒倆再幹啥

女兒是爸爸前世的小情人

酒莊接待中心

巨大的酒桶

內部時羅馬式裝潢

華麗的包裝

無聊的女兒

RUTHERFORD RANCH WINERY

1680 Silverado Trail, St. Helena CA 94574 Open: 10-4:30pm

其實計劃中並沒有這一站，平時家裏喝這種酒，我就想到一些比較有名，但平時不太喝的酒莊看看嚐嚐，沒想到濤爺開車看到了這家，一拐把就開了進去，不但嚐了還買了並郵購了回來，所以說變化永遠趕不上計劃。在這裏感覺很舒服，沒有豪華也沒有奢恃，隻有熱情的笑臉，品酒配黑白巧克力，女兒也在熱心的阿姨的誘惑下，免費吃了一黑一白的巧克力。

Rutherford Ranch

濤爺的愛好買木質酒盒子

家的味道

舒適的花園

品酒時搭配巧克力

看朋友多認真

CALISTOGA 卡利斯托加

沿著Silverado Trail一直往下開，到了納帕穀最北麵的溫泉小鎮卡利斯托加，卡利斯托加坐落在聖海倫娜山山麓、位於納帕山穀北端，相對於繁華喧鬧的納帕市區，這是一個遊客較少的、悠閑寧靜的地方。1976年，在頗具傳奇色彩的巴黎品酒會上，蒙特雷納酒莊(Chateau Montelena)釀造的 1973年霞多麗酒擊敗了法國最好的葡萄酒，從此納帕山穀葡萄酒聲名大噪。此外，卡利斯托加也是山穀的水療和溫泉之都，世界各地的遊客紛紛來到這裏，希望這自19世紀初期就被發現富含礦物質的火山水能讓自己重煥青春光彩。從休閑到高檔，這裏有各種水療中心和度假村，而且大部分提供溫泉、桑拿和按摩服務。但是，如果您沒有體驗這裏經典的泥浴，就不算來過卡利斯托加。歡迎預約Wilkinson醫生溫泉度假村的 “The Works” ，享受傳統的泥浴，並且在此體驗麵膜、芳香族礦物質漩渦浴、蒸汽房、毛毯和按摩。卡利斯托加也是納帕山穀另一個特色體驗：乘坐熱氣球的主要地點。當太陽緩緩地升上地平線時，漂浮在晨霧中，眺望著寧靜的山穀——此時的您肯定有置身仙境的感覺！回到地麵後，再來上一杯傳統的氣泡葡萄酒。

女兒在Silverado Trail上用GoPro飛拍

如同回到多少世紀前

小鎮上竟然有中餐廳

鐵門上有葡萄的刻花

一切都是木質的

這是一節費用了的火車

很有特色的一家藝術品店

牆上的油畫

商店有趣的LOGO

在這裏吃過午飯，沿著29號公路往回開。小鎮裏有個老噴泉，16年前去過，這次就沒有安排，因為所以的酒莊幾乎全是5點打烊，有的甚至4:30就關了，我們還想在去1，2個酒莊！

Castello di Amorosa 愛的城堡酒莊

4045 St. Helena Hwy, Calistoga CA 94515 Open: 9:30-6pm

是一座仿中世紀的意大利式古堡，她的主人Dario Sattui年輕時隻是一個普通的葡萄園農，但是他的夢想是要建一座純歐式的古城堡式的大酒莊，於是他畢生努力，最終耗時14年時間，並從歐洲遠渡重洋運來大部分建築材料包括所有的磚塊，建成城堡酒莊，實現夢想。現在正以其獨特的歐式建築風格吸引著遊客們的眼球，手持葡萄酒杯，漫步於回廊之下，刹那間放佛置身中世紀歐洲古堡，別有一番風味。

本想在這裏品酒，但必須要參觀城堡，我們對城堡沒有太大的興趣，而且很多人在排隊，我們就放棄啦，也做了回到此一遊，拍拍照，走了！

Castello di Amorosa

愛的城堡

據說這是城堡的守護豬

女兒給豬拍的好辛苦啊

城堡下的葡萄園

這裏確實是拍婚照的好地方

沿著29號路往回開一家家酒莊掠過眼前

Beringer Vineyards

2000 Main St, St Helena, CA 94574 Open: 10-6pm

納帕山穀一直經營至今的最古老的酒莊之一，也是迄今為止美國曆史最悠久及獲獎最多的酒莊之一，被視為美國最具標誌性的酒莊。其僅有的7任釀酒大師傳承著 Beringer的傳統和品質，被著名葡萄酒鑒賞與評論家Robert Parker這樣評價：“十六年來，我訪問過世界上眾多最優秀的葡萄酒生產商，沒有幾個酒園的品質像貝靈哲那樣令我讚歎不已！” 如果是想參加貝靈哲的品酒，最好提前在它們網站上進行預約，在傾聽感受酒莊的曆史同時小酌兩杯，不失為一件風雅之事。由於沒有預約，而且快到了打烊的時刻，我們就沒能品嚐上酒，但由於平時Beringer常是我們飯桌上的酒，所以也沒有什麽遺憾！

Beringer經典Logo

美麗的噴水池

羅馬雕像

HALL～我們錯過了參觀時間

期待下次

晚飯還是安排在美食小鎮Yountville, 今天是不能錯過的主廚托馬斯·凱勒(Thomas Keller)旗下的餐廳，期待！

｛貓姐尋味｝ HYDRO BAR & GRILL

1403 Lincoln Ave, Calistoga CA 94515 Open: 8:30a-1am

推薦指數：****

本來午餐是打算在St.Helena小鎮吃，行前還做了功課，如Goose and Gander, Farmstead at Long Meadow Ranch, Cook St.Helena, Terra, Market, Archetype, 這些都是不錯的選擇，但時間的不對，臨時決定在Calistoga小鎮上吃，也沒讓我們失望。

Hydro & Grill

環境簡單舒適

朋友對吊燈有興趣

黑板上每天的特殊餐

從餐廳望向街道

Ravioli with Spinach Mozzarella Cheese

Pasta with Broccoli Mushrooms and Cream Pesto Cheese Sause

Hydro Grill's Burger

BOUCHON ( French )

6534 Washington Street, Yountville CA 94599 Open: 11:30-12am

主廚托馬斯·凱勒(Thomas Keller), 相信他名下的餐廳已經遍布世界各地了，然而他於1994年接管的The French Laundry餐廳至今仍是一個奇跡，也是納帕葡萄酒之鄉許多遊客必去的一家餐廳。這家餐廳仍然如此不同凡響。它擁有著其他餐廳夢寐以求的米其林三星級別，並且需要提前幾個月才能預定到座位。（預定午餐也許會更加容易成功。）現在，人們幾乎可以稱這個小鎮為“凱勒鎮”：他還開辦了較為輕鬆但又不失優雅的法式小餐廳，以及讓人忘卻了對卡路裏的顧慮的麵包店，麵包店我們在第一天已經嚐過了。走進餐廳看見慕名而來的中國遊客很多，看來這家餐廳真是走向了世界！

Bouchon