一直答應寫一個吃在羅馬的係列，上次開始於前餐， 按次序又寫Primo, Secondo, 正餐
文章提到飯店的名字，不是廣告，而是朋友圈比較喜歡，而且也是遊客一般能路過的地方。這幾個飯店的菜各有千秋,平民廉價，中規中矩犯不了錯的，某個特定的圈子，絕對的創意等等，如同我們這些在路途的人，有些到此一遊，走馬觀花，有些深度走入，有些舊地重遊，愛如心間，每個人都是獨特的，他（她）的路也是唯一的，沒有好與不好，無法可比的。
我有一個羅馬的圈子，我是這個圈子裏最小的一個，也是羅馬印象最嫩的一個。說起吃，自己到了羅馬五次，吃了無數飯館，也吃了朋友的家宴，各有千秋。
這裏的照片有我自己拍的，也有朋友們提供的，我們這個圈子除了我，都是德裔，他們中有人在羅馬生活很多年，有人到了羅馬50多次，我最嫩，也5次了， 安娜最小， 終於找到一個墊底的。職業有宗教，也有政界，曆史，藝術，文化和新聞界的。一個圈子有一個共同的愛好，熱愛羅馬，也熱愛羅馬美食。
也計劃了幾個題目
吃在羅馬~ Antipasti 前餐 （寫過了）
吃在羅馬~ Pizza （外加一個窗戶的風景） （寫過了）
吃在羅馬~ primo, secondo 美美地吃 （寫過了）
正餐概況 我寫幾個景點附近朋友圈推薦的飯店，有號稱羅馬最好的海鮮館，也有羅馬政客們常聚的飯館，也有普通美味實惠的飯館，有錢幹嗎瞎扔。談談pasta, 羅馬典型菜肴
吃在羅馬~ primo, secondo,穿行在Trastevere 這個古老的羅馬區，穿街走巷尋找美食， 不僅僅是吃飯，而是羅馬風情
吃在羅馬~ 遊客套餐， 遊客套餐也可以吃嗎，可以，而且很好吃，給大家幾個小竅門（這兩個題目我一起寫）
吃在羅馬~ 我最喜歡的兩家飯店
吃在羅馬~逛逛咖啡館 （羅馬四大咖啡館）
吃在羅馬~嚐嚐冰激淩
吃在羅馬~ 甜點和甜食店
正餐已經寫了，還缺Trastevere地區的正餐部分，這也是我認為最經典的羅馬吃的地方，原汁原味，穿街走巷。因為資料太多，最近很忙，就先放一下，爭取周末有時間整理一下。今天寫最簡單的，就是最著名也是最簡單的Cacio e Pepe，白麵條加上奶酪和黑胡椒，我知道有一家最好的店，就在Trastevere。
Pasta 叫Tagliolini Cacio e pepe，特別簡單，也特別美味地道。Pasta放在一個用奶酪製成的小碗裏。
這家飯店的Pasta 都很好吃， 比較有名的還有Ravioli Ricotta e spinaci。 這家前餐 也很有名，特別好吃的是炸西葫蘆花 Fiori di zucca。
我說過，在羅馬，如果有時間，一定要去Trastevere逛一逛，要去吃一頓地道的羅馬菜。我有幾個飯店的地址，每次去羅馬再累，也會坐電車去那裏吃一頓飯，每次滿意而歸。 本來想最後寫這家店，這次就首發吧。
Ristorante Pizzeria Roma Sparita
Piazza di Santa Cecila, 24,
這是一碗最簡單的麵，飯店旁有個教堂，這裏也是有一個最淒美的故事 （之一）
這個教堂所處的位置很美，叫Santa Cecilia。
羅馬有一位美麗的貴婦，叫Cecilia， 她不僅信仰被禁止的天主教，也傳教，讓她的夫君Valerianus，即他們全家族和很多人都信仰天主教。被發現後讓她放棄信仰，否則處以極刑，Cecilia情願殉道。公元230年她被判處死刑，本來要被關入一個熱泉燙死，她活了下來。就被判以斬首，膾子手砍了三刀（當時斬首的最大限度），也沒有把她的頭砍下來。她的遺體被放入棺木放到羅馬古道外的Callixtus地下墓地。公元820年，她的棺木被發現，當時的教宗Paschalis 一世命令在Cecilia當年生活的官邸的遺址建起一個教堂，棺木放到教堂中。
1599年，在教堂改建時，再次發現Cecilia 的棺木，打開，她的屍身沒有腐朽，如同真人在沉睡一般。
當時的教宗看到之後非常感動，讓工匠Stefano Maderno，完全按照發現時的姿態雕出一位大理石的殉道女子，如同沉睡般躺在右側，秀美的臉頰朝向大地。
即使從容走向死亡，也用手勢發出天主教信仰的信息，左手的食指，右手的三根手指，表達她在生命的最後一刻，對信仰的承諾，三位一體。
再看看這位美麗的貴婦她的脖筋，那道刀印
信仰不是榮華富貴，很多時候是忍受痛苦和犧牲。無論在那最殘酷的300年，還是在如今的世界。
再看看這個美麗的教堂，它的前庭不似很多羅馬大教堂那麽雄偉壯觀，如此的委婉美麗，如同這位殉道的柔蔓秀美的羅馬女子。
有時間到羅馬，坐8路電車，過了橋的第一站下車，不像通常那樣右手走，去那些著的Trastevere小街小巷，而是左手走，吃一碗最簡單，也是羅馬最有名的Pasta， 也去看一看這個淒美同樣壯美故事的原始地，Cecilia在這裏生活過，也永遠的留在了這裏。
看到這些照片就想起在羅馬的美好日子，和朋友們在一起，和女兒在一起尋食的路上，不僅吃到很多美味，也看到很多美好的故事。
補充一下，羅馬的教堂經常午休，大家不要專門跑到那裏，站在關閉的大門前，這家教堂的開放時間
周一到周五 早上九點半到中午一點，之間是午休，下午四點到六點半開門
周日和節假日 上午隻開一個小時時間，即十一點半到十二點半，下午開放時間和平時一樣
其實這裏還有一個秘密，有一個地方，可以看到如同天堂般的星空，我就省略了，看你們的緣分吧，如果能見到那樣的天空，每個人都有他自己的空間。
這家教堂屬於Benetiktiner 修道院。
謝謝閱讀。
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