話說北京的老字號們,去過幾家,發現基本上不論是菜式、味道、還是服務、環境,都乏善可陳,連郭林家常菜都不如。可能這些都是以前兵荒馬亂、困難時期大家吃不飽飯的時候大家評選出來的吧。
啊?原來大名鼎鼎的譚家菜就這副德性……
所有跟帖:
• 北京最好吃的就是燒餅,油條,豆腐腦,還有 -灣月枕- ♂ (40 bytes) () 07/10/2014 postreply 02:35:43
• 有的菜上千元,都是珍奇材料,私費吃飯不敢點啊。 -石假裝- ♀ (6 bytes) () 07/10/2014 postreply 03:14:58
• 譚家菜的特色是用好料下功夫煮的。作者淨點些便宜的小菜,怎能吃出譚家菜的美味。簡直是誤導讀者。90年代初吃過,挺不錯的。韭菜盒子潭 -Luckyd- ♂ (177 bytes) () 07/11/2014 postreply 20:06:58