話說北京的老字號們,去過幾家,發現基本上不論是菜式、味道、還是服務、環境,都乏善可陳,連郭林家常菜都不如。可能這些都是以前兵荒馬亂、困難時期大家吃不飽飯的時候大家評選出來的吧。
啊?原來大名鼎鼎的譚家菜就這副德性……
所有跟帖:
•
北京最好吃的就是燒餅,油條,豆腐腦,還有
-灣月枕-
♂
(40 bytes)
()
07/10/2014 postreply
02:35:43
•
有的菜上千元,都是珍奇材料,私費吃飯不敢點啊。
-石假裝-
♀
(6 bytes)
()
07/10/2014 postreply
03:14:58
•
譚家菜的特色是用好料下功夫煮的。作者淨點些便宜的小菜,怎能吃出譚家菜的美味。簡直是誤導讀者。90年代初吃過,挺不錯的。韭菜盒子潭
-Luckyd-
♂
(177 bytes)
()
07/11/2014 postreply
20:06:58