現在從北京到上海的高鐵非常快捷,總共不過五個小時,雖是南站出發,但有地鐵相連,很方便。隻是大家聽說我們要坐高鐵,還是驚呼。本來我還以為北京南站是我們見過的最豪華的車站,到了虹橋才知道那隻是個普遍現象,而且各地的車站也都很宏偉。
這次出行真是出師不利,剛到上海翠西就感冒了,在旅館裏睡了兩天,第三天打足精神才由她哥哥陪著逛了外灘,遊了黃浦江。上海如同大多數人所稱,沒什麽可玩兒的。南京路都是外地遊客,外灘也是如此,城隍廟更是擁擠不動了。九曲橋上說摩肩擦踵都不準確,基本上是前心貼別人後背。
我可以不驕傲地說,我是上海人。雖然咱是土生土長的北京人,但父母一輩都是上海出來的,所以我對上海食品有深刻的好感,不過這次卻很讓我失望。不說那些大飯莊,小吃隻有小楊生煎勉強及格,其他東西不提也罷。零食們,比如拷扁橄欖、楊梅、綠麻花等,現在全都做成小包裝,產地、保質期都十分可疑。也有能吃的東西,比如肉脯、豆製品等,但都貴得離譜,食品店權拿我們都當銀行了。我現在寧願相信我們沒能找到真正上海人去吃的飯館。
上海曾經的輝煌——外灘
上海現在的輝煌——陸家嘴
城隍廟的人粥
現在的城隍廟是什麽時候建的?
幽靜的上海街道很有咪道
熱鬧的上海裏弄更有味道
做個廣告吧。就這麽個小吃惹來長長的隊伍。
我在北京見過大街上大叔大嬸跳交際舞,很壯觀。上海晚上更過份,南京路上一大幫人,男女老少全體合唱,群情激憤,還有人沉醉著打拍子。他們在唱《常回家看看》,毛骨悚然。
蘇州(10月31日)
“上有天堂,下有蘇杭。”“蘇州園林甲天下。”在蘇州,我們隻去了“獅子林”和“拙政園”。我個人更偏愛獅子林,它裏麵的假山的確可稱得上巧奪天工。在如此小的園地裏,用假山石堆砌出如此大氣的風景,而且在假山裏設置各種蜿蜒的步道,其中穿插布景、花木,還有亭台、瀑布。沿著步道,你不會走重複的路線,還時不時引你來到一處平坦所在,可以想象那是當年飯局的地方。甭管是涼風習習,還是燈光閃耀,三五個朋友把酒暢敘,成串的丫鬟婆子往上傳菜,有錢人的感覺就出來了。
拙政園的風格早就見過,陶然亭、北海就有,所以不覺得出眾。而且它也絕對不比這兩處大,但是它就敢收70元的門票。故宮什麽數量級,才60。瘋了。沿著裏麵的推薦路線走,左轉右轉也沒看出彩兒來。我一個俗人就覺得它那些亭台樓榭最適合的用途是打麻將,大小剛剛好。
獅子林大廳裏一堂漂亮的硬木家具,氣派,可能不舒服。
據說,獅子林取名來自園子裏的假山能看出姿態各異的獅子。
蘇州還號稱“東方威尼斯”,名不虛傳,味道也很像。
現在翻看照片,拙政園還是很有味道。
一路過來,唯一感覺好吃的東西就是在蘇州這條小街裏吃到的燒餅,學名:蟹殼黃。我們敢吃食因為照片左邊小姑娘的推薦,她在旁邊開小店,屬於地頭蛇。
杭州(11月2日)
杭州一整天都在下雨。雨中遊西湖,也是一景,讓我稍微明白一點兒中國水墨畫的意境。斷橋不是真斷了,是雪後橋麵的積雪把橋麵分割得斑斑駁駁。杭州能趕上下雪,也是奇聞,白娘子在此借傘勾搭許仙。從斷橋開始,沿著白堤一路緩行,保俶(Chu4,誰念樹,自己麵壁)塔隱隱約約從雲霧裏露出來,仙境相仿。上次我單獨來杭州,正值清明,在平湖秋月要杯明前龍井,發給一暖壺開水,自己在水邊找地兒喝茶發呆去。現在那裏的紙杯茶要30元,免了。
武鬆的墓竟然也在西湖邊,水泥堆砌起一個巨大的墳包,願意信就信吧,好歹不花錢。嶽王廟規格明顯要高,多少錢門票不知道,沒敢進去。“青山有幸埋忠骨,白鐵無辜鑄佞人。”陰雨下的蘇堤含翠欲滴,在湖邊看雨滴撒進平靜的水麵,波瀾不驚。直走到蘇堤盡頭的花港觀魚,又如同邁進了農貿市場。西湖整個湖區都做了整修,到處都是嶄新的痕跡,也不能說不好,畢竟整齊了很多,但用他們玩古董的話講,不老,泛賊光。
在杭州見到最牛逼的出租車司機,他們明目張膽地挑活、拒載。你要去某地,必先請教司機是否願意去。我遇到的那個更誇張,朋友幫我攔下來,我聽不懂他們說的杭州話,那司機的手機開著對講,他就一直在對講裏和那邊大聲聊天。我也不知道朋友是不是跟他說明白了,也不知道司機認不認路,他就那麽一路聊著。不知繞了多少個彎,他竟然最後真的把我們送回了旅店。
雙峰插雲
斷橋殘“荷”
傳說吧?
曲院風荷
什麽來著
三潭映月
廈門(11月4日-11月5日)
廈門的火車新站離廈門島非常遠,要進城基本上還要一兩個小時。廈門沒什麽好玩,也許因為之前是海防前線,唯一的景點是躲在山後的鼓浪嶼。如果去掉蟻群般的遊人,鼓浪嶼也許還可以供人一遊。到處都是假古董,到處都是導遊,到處都是專為遊客而開的小飯鋪,很容易讓你聯想到動物園的猴山。
很早就在紀念郵票上見過福建土樓,居然就在離廈門兩個小時車程的地方。原來是什麽樣子不知道,從申請世界遺產成功,特別是胡總親臨過之後,名聲大震,立刻就封山修了新牌樓,門票100元。有時候真是為故宮叫屈,怎麽也得收500
。實話實說,目前為止,部分山民還保持著淳樸的天性,知足能樂。不過,根據我的經驗,快了,遊客的錢太好掙,不把刀磨快了太對不起他們。土樓很有特色,值得跑一趟,再晚就不保險了,因為現在樓裏還有本地人住,但已經開始有改造成旅社的現象了。
福建田螺坑土樓,有圓有方還有唯一的橢圓,俗稱“四菜一湯”。
據說,土樓每一村都是同一族的居住地。建土樓就是各房集資,圓形的土樓每個扇麵麵積都是相同的,每家一個,當然你有錢也可以投資兩個扇麵,但每家的位置朝向隻按抓鬮,願賭服輸,各安天命。土樓三層,一層廚房,二層儲藏室,三層住人。現在土樓裏的小房是飯廳,有錢人家才有麵積建。
嘿嘿
小結
咱中國人是我見過最沒禮貌、最沒秩序的人。很大一部分人不認識“禁止、請勿”的意思。故宮裏肯定是不許抽煙的,到處立著牌子,你會看到人們就在牌子前吞雲吐霧,臨走還吐口痰。西湖邊上的樹也是不許爬的,他們會爬上去坐在禁止牌上拍照,那樣正好擋住那些字。還有很多人不會說“請、謝謝、對不起”,有時候你跟他說“謝謝”,能嚇他一跳。更別說排隊了,從來都是爭先恐後、一擁而上,你必須得承認“貧困基因”之說。都說“倉廩實則知禮節,衣食足則知榮辱”,難道咱中國人還不夠富裕?
要說在國內沒東西吃,大家肯定都笑了。在外麵的時候多少次從夢裏的餐桌上醒過來,哈喇子弄濕半個枕頭,可是回到國內之後竟然發現大部分餐館是不敢進的。一點兒不誇張,大家可以自己做實驗。出門隨便坐車三站地,下來你往四周看看,哪個館子是你敢進去的?更不用說那些旅遊景點旁邊的著名餐館了,除了名字是熟悉的。還有一個問題,東西不好吃!敢不敢吃,食物好壞先不說,做飯的人根本不用心。從來都是進來一個宰一個,管殺不管埋,不用討好回頭客。著名餐館也一樣,隻是衣服捯飭得幹淨點,然後把價錢番幾番。我們在杭州西湖邊上竟然淪落到吃“肯德雞”的境地。難道隻有本地人才知道哪兒能吃上本地的好東西麽?
在國內旅遊非常不好玩。人多是一個原因。一團一團的遊客呼嘯而來,呼嘯而去。國內的導遊還在用擴音喇叭,幾個團碰在一起就得看誰的嗓門大了。當然,也有好處,我們輕易地蹭聽了不少。再有就是景點。各地為旅遊真花了不少錢,舊的修成新的,原來沒有的東西重新建,於是大家看到的都是假古董。最後就是收費。該收的收,不該收的也收,隻要能圍上,就建售票處,還可以外麵收完裏麵再收,層出不窮花樣翻新。
在國內旅遊非常考驗人,貌似和國際接軌,但是一張身份證把所有的事情管得死死的。對於外來人,網上預訂基本是不成立的。我們在網上找旅館看見的大都是內賓價。內賓、外賓的價差不是十年前就取消了麽?整個中國像遊離在大世界之外的封閉小世界,國外的東西很多在國內是不能用的,比如網站,但是基本上都有國內版。大部分人對國外的認知基本有兩類:一是漠不關心。別說外國,外省、外市的消息都沒聽說過;另一種隻看央視和《環球時報》。於是,大家到國外基本就是到處散德行。我們在台灣墾丁有幸碰到國內團,一團北京人,聽著鄉音很親切,但是這幫人的語言和行為隻能用一個詞形容:粗鄙。