那不勒斯
(2011-05-21 00:59:29)
5月9-11日
我還真不知道那種拚法是對的，Naples或是Napoli。沒來之前被人嚇得夠嗆，都說那不勒斯又髒又亂，治安也不好。我們到達的日子正好又是周日，下午的大街上空無一人，垃圾堆得像小山，很像一座被廢棄的城市。我們一路哆哆嗦嗦往海邊走，捧著剛出爐的比薩餅連個能坐下來的地方都沒有，要不就是太髒，要不就是被流浪漢睡著。但是，在我們逛了兩天之後，覺得那不勒斯其實還是很美，治安也沒那麽可怕，晚上10點走在街上也沒人衝出來搶劫一番。垃圾山是因為市政工人罷工，等我們離開的時候也已經清理幹淨。
到那不勒斯是為了去龐貝古城和維蘇威火山。公元79年，龐貝被爆發的維蘇威火山淹沒。據說先是火山灰，厚得把大部分屋頂壓塌，接著是毒氣，僥幸沒壓死的人全部罹難，最後是一場大地震，所有痕跡都被抹平了，到18世紀被發掘的時候，龐貝被埋在6米厚的地下。不禁讓我聯想，龐貝人到底幹了什麽傷天害理的事。去看維蘇威火山口的路上，當代人的家園又修到了半山腰，真是不長記性，火山口裏還在到處冒煙。
好像公元前200年龐貝就已經發展到了鼎盛時期，走進城裏，與其說是城市的規模讓我感歎，不如說是當年人們生活的精致。庭院、花園、水池，特別是壁畫，幾乎無處不在。據說“龐貝紅”使用現在技術也無法複製，我倒覺得和紫禁城的顏色相近。龐貝有神殿、廣場、神廟，還有競技場、劇院這樣的娛樂場所，甚至還有妓院。想象當年的人們幹一天活，館子裏吃一頓，然後溜達到小劇場聽詩人朗誦他最新闖作的詩歌，這完全不是我以前想象的土裏刨食的古代生活。
除了壁畫，龐貝出土的雕塑也讓人驚歎，還有驚世駭俗的馬賽克拚圖，悲劇詩人家門廳裏那隻著名的狗躍躍欲試。在龐貝城裏閑逛，你能發覺被修複的痕跡比比皆是。我認為大概是20世紀初那場考古修複留下的敗筆。但是你還是能從石板路上青銅輪轂留下的車轍裏感受歲月的痕跡，以及兩千年前飲水池邊被古人長年累月撫摸形成的手痕。翻龐貝的畫冊，你一定能看到那些死於這次劫難的人永遠凝固在那個時刻的照片。但是到了龐貝，你會失望，你能看到那些人型現在都被差不多100年前的石膏模型代替了。不過，這些不足以抵消龐貝城本身的宏偉。
龐貝遺跡現在更多的是建築和房屋，發掘出來的精美壁畫都被收藏在那不勒斯的考古博物館裏，這是當年考古的方法。《麵包師的肖像》和《文學少女》都在這裏，還有大量根據希臘神話創作的壁畫，以及精美的裝飾。最讓我震驚的是馬賽克拚圖，龐貝城另一隻著名的狗現在趴在博物館的牆上，《亞曆山大出征》的原版也在這裏，還有很多讓人匪夷所思的作品。
如果你搜索意大利必遊之地一定能發現那不勒斯南邊的Amalfi榜上有名。這是包括Amalfi在內的5個海邊小鎮，風光絕美。那不勒斯被譽為世界上三大景色優美的海港之一絕非浪得虛名。連接這五個小鎮的公路修在懸崖上，一路車開過去驚心動魄。我坐在靠外的車窗邊，每次司機拐彎車向懸崖邊貼過去都像要衝下去，蔚藍的海水撲麵而來。
喜歡那不勒斯的另一個原因是這裏是皮薩餅的故鄉。那不勒斯的皮薩其實很簡單，就兩種。一種是瑪格麗達，番茄醬和芝士；另一種Maliyata，幹脆沒有Cheese，隻有番茄醬，都是極薄的麵餅，但必須是碳烤，扔進爐子裏不超過兩分鍾，出爐後趁熱吃，美味。據說曆史上有沒有馬可波羅這個人還有爭議，但是到了那不勒斯你就不會有此疑問。因為他們還吃油炸的皮薩餅，完全是中國的油餅，就是沒捅那兩眼。
