本來標題是“大董烤鴨初體驗”。但總覺得哪兒有點不對；還是改成“初探”算了。
嚐烤鴨是在北京，長城沒有鴨子 （不排除有漏網的野鴨飛過的可能）。
俺現在用的是Google Nexus 平板，中文語音輸入，85% 以上字不用打。
去慕田峪可乘火車；早晨6點北京火車站有火車開往懷柔火車站。大約80分鍾。但得卡好時間。
相比之下乘汽車就更方便。早上6點搭乘地鐵至東直門站，跟著指示〝公交換乘廳〞，就看見〝９１６快〞公交站牌。大概10分鍾一班車，走高速公路，約70分鍾到懷柔。
到達懷柔以後每個站都有幾個黑車在大吼攬客。俺們在第二站打了個黑車；到慕田峪50塊。
當天運氣不錯，頭晚的一場大雨帶來了清新的空氣。
1. 黑車上；窗外銀杏樹葉已黃了。半個小時後到達慕田峪；沒想到這麽遠，付了司機55。此時才8點：
2. 賽百味！如此自信，狂妄的翻譯，簡直是信心爆棚。佩服佩服。可惜忘了進去看一下到底有什麽好東西：
3. No Naked Flames：
4.最先往東爬上前麵最高處：
5. 再往前就是野長城了，在此打住調頭往西。在這兒還遇到幾個不知從哪兒爬上來的家夥。他們聲稱已爬了倆小時，省門票。野長城 ：
6. 要爬的長城全程：
7. 下去時可乘滑道，沒試：
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9. 這已是第二夥拍婚紗照的：
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12. MM在創作。她提的是國內時下最流行的登山包，就是一塑料袋。好處是明顯的，輕啊：
13. 這夥好象是來自韓國的國際友人。之所以如此推測，因為他們講的話俺全聽不懂。當然了，聽不懂的話多了，比方那50多個少數民族的方言，還有江浙一帶隔個村都聽不懂的鳥語。俺有一次在無錫聽兩位女士吵架，聽了10分鍾，一個字都沒聽懂！各位也許會奇怪了，聽不懂還專專心心呆那麽久？嘿嘿，俺不是在等她們開練嗎。可惜最後還是掃興失望而歸。
這些家夥講的也不像是日語；俺盡管日語造詣有限（隻能聽懂“你的，什麽的幹活”等有限幾句），但對其音調還是不陌生的。這夥人的口音似曾聽過，但與那島國A什麽片裏的聲音顯然不太一樣。
對了，想起來了！上次金三胖放衛星時，電視播音員就這調！也不知這小子到底弄了坨什麽東東上去；害得老子在後園喝啤酒時還得不時往天上瞅瞅，以防掉那玩意兒下來把頭上砸個雹。
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18. 兔子們注意了！好漢新標準，自2013秋開始執行：不到長城非好漢；到了沒親過也不算！
不排除進一步提高標準的可能，比如要topless。對了，咱在東海劃了塊試飛區，老美居然不當回事兒；作為報複，俺強烈建議中國據絕向老美頒發“好漢證”！
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20 這是見到的唯一楓樹：
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22 有維護的長城盡頭，回頭東望：
23 從這開始，就是野長城了，遊人極少：
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28 前麵那段坡非常陡，上下都極困難。要是雨天恐怕很可能上不去。有個北京小夥上到一半腿抽筋，撤了：
29. 半坡上西望：
30. 坡頂。西窗：
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32 長城往南而去。俺們就此打住，沒再往前。本來還想去前邊那個城樓，但返程就有可能天黑了（已三點；天5點過黑）。要是早上不去東邊那段就好了；那段景色 一般。
33 拉近看。 過了這個城樓，繼續往前走（多往倆邊看，要不會掉下去），就會到達許多牛人推薦的箭扣長城：
34 在山頂呆了半小時後原路返回。
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36. 慕田峪長城遊至此結束：
八達嶺有幾處好象要更婉蜒壯觀一點。慕田峪勝在人少，還有山頂上居高遠眺時可見起伏的群山。
乘"916快"回到東直門，決定去鑒定一下備受推崇的大董烤鴨。位於東四十條的分店就一站遠，於是直接走了過去。
37 大董：
這兒價錢應該算是中等的吧。菜單還是有點嚇人的，怎麽連青菜都最少要60，70 的？俺暗暗告誡自己，蛋定，一定要蛋定，別給咱加拿大農民丟臉...
喝了幾口俺點的“重慶”牌啤酒，終於蛋定下來：忘了這是人命幣了，不是加元。
不好意思，錢對俺來說從來就不是問題；問題是沒錢。
38 炒介蘭，￥58，量不大：
39. 炒苦瓜， ￥58， 同樣盤大菜少：
40 烤鴨終於隨片鴨師一起閃亮登場了：
41 肥肉，皮，內髒，俺是一概不吃的。為了鑒定正宗吃法，第一個餅俺破例卷了倆片帶皮的肉。
結論：沒吃出與別處有多大差別，也沒覺得比多倫多的好吃多少。半隻烤鴨的價錢在成都至少能買2整隻更好吃的鹵鴨。
俺最喜歡鴨子，兔子，魚。就鴨子而言，排名為：
1. 成都的樟茶鴨（一定要名店，大餐館）。北美山寨版除了名字沒弄錯外一無是處；
2. 成都/天全 的鹵鴨；
3. 南京鹽水鴨 （含本人山寨版）；
4. 廣東燒鴨；
5. 北京烤鴨；
北京遊至此結束，明天一早將乘高鐵去西安。
