上海故鄉行(13)- 時尚菜肴 (多圖)

來源: 多城居士 2013-09-30 19:09:16 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (5004 bytes)
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幾次回國,親朋好友相聚,吃是一大主題。每次回去都記錄了好酒好菜以備相思之用。今日也那出來攙攙各位 XDJM,以解心頭之攙哈。 

1. 黃酒 (多倫多沒得買)

2. 東坡肉

3. 大閘蟹

4. 炒鱔糊

5. 垛椒魚

6. 烤乳鴿

7. 炒青蟹

8. 沸騰魚片

9. 火腿清蒸鰣魚

10. 各式冷拚

11. 清蒸扇貝

12. 大魚頭湯

13. 漂亮的清湯百頁包

14. 漂亮的炒素


寧波菜

15. 熱炒黃泥螺

16. 臭冬瓜

17. 清蒸臭豆腐

18. 幹煎臭豆腐

19. 鰻魚香


上海本幫菜

20. 油悶考夫

21. 馬蘭豆伴豆腐幹

22. 油炸烤子魚

23. 清炒蝦仁,油爆蝦

24. 涼伴海蜇

25. 清炒鱔糊

26. 糟溜魚片

27. 清蒸鹹肉

28. 醬鴨

29. 八寶醬

30. 大碗竹筍烤肉

31. 回鍋肉

32. 鹹肉蹄膀

33. 黃果子魚


各式點心

34. 改良型粢飯糕

35.

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所有跟帖: 

饞死人不償命:) -aranjuez- 給 aranjuez 發送悄悄話 aranjuez 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2013 postreply 20:19:47

有心人那,這麽多美食 -mw!- 給 mw! 發送悄悄話 mw! 的博客首頁 (49 bytes) () 09/30/2013 postreply 20:22:22

慎入! -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 01:08:40

好歹毒的居士, 你太毒 -玄淡泊宗- 給 玄淡泊宗 發送悄悄話 玄淡泊宗 的博客首頁 (162 bytes) () 10/01/2013 postreply 06:55:57

yum yum!!! -xux- 給 xux 發送悄悄話 xux 的博客首頁 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 09:29:10

木有回鍋肉 -smurfette- 給 smurfette 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 10:07:43

不帶這樣的。真是的! -Deeper- 給 Deeper 發送悄悄話 Deeper 的博客首頁 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 12:49:34

口水帖啊:)! -幑寧- 給 幑寧 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 16:49:01

哈哈, 想吃東坡肉! -嘉崚子- 給 嘉崚子 發送悄悄話 嘉崚子 的博客首頁 (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 23:50:44

毎一帖都十分精彩,選材好,攝影考究,猶如量身定做。 -雙城春秋- 給 雙城春秋 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 12:02:08

讒死是精神的痛苦,餓死是肉體痛苦。 -無名小綠草- 給 無名小綠草 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 13:35:23

經典啊。。。 -Deeper- 給 Deeper 發送悄悄話 Deeper 的博客首頁 (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 13:41:16

清炒鱔糊好吃 -MMMMM06- 給 MMMMM06 發送悄悄話 MMMMM06 的博客首頁 (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 15:54:36

看得我嚥了好幾口饞吐水。如能加上飯店名及吃後感就好了。好得下個月就要回上海了,一隻一隻,慢慢叫吃下來。 -Jiahyu- 給 Jiahyu 發送悄悄話 (6 bytes) () 10/03/2013 postreply 16:23:08

Drooling... also love the serving dishes, simple but elegant -sweetiepie- 給 sweetiepie 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 17:31:50

這菜實在太油膩了,連熱炒黃泥羅都是一層油,我看了說實話就沒胃口了,太不健康了, -Lookatme..- 給 Lookatme.. 發送悄悄話 Lookatme.. 的博客首頁 (48 bytes) () 10/03/2013 postreply 18:08:18

抗議你這樣子貼子,讓人心癢嘴饞心動買機票敗家了。 -Shanghaigirl98- 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 19:49:13

那是烤乳鴿嗎?看著像醬鴿,如果是烤的,應是熱菜吧? -wxcity66- 給 wxcity66 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 20:40:03

饞~~~~~~ -Ali01- 給 Ali01 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 20:53:47

流口水。。。。。。。。。。。。。。。。 -幸福劇團- 給 幸福劇團 發送悄悄話 幸福劇團 的博客首頁 (0 bytes) () 10/04/2013 postreply 06:13:01

手賤啊!後悔點進來,…這臭冬瓜啥味道,沒吃過,其它基本吃過,靠回憶解饞吧 -鳩絳子- 給 鳩絳子 發送悄悄話 鳩絳子 的博客首頁 (0 bytes) () 10/04/2013 postreply 07:32:58

冊拿來,儂存心咯是伐 -jinzhengping- 給 jinzhengping 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/04/2013 postreply 08:47:51

炒鱔糊還是要鹽和白胡椒粉的好吃,醬油重油的更象油爆鱔絲 -SummerOf96- 給 SummerOf96 發送悄悄話 SummerOf96 的博客首頁 (0 bytes) () 10/04/2013 postreply 20:06:31

口水噠噠滴。。。。 -煎魚- 給 煎魚 發送悄悄話 煎魚 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2013 postreply 15:56:53

每道菜都油光發亮,看著真可怕,吃下去多少地溝油呀。 -myguinea1- 給 myguinea1 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/23/2014 postreply 18:53:21

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