親,我說的不是四大巴克斯,不是拉跌,埃斯普愛嫂,我說的是街頭咖啡嫂的卡灰。。。。
在1819年以前,新加坡隻是一個無名小島,住著幾個土著,以打魚為生,隨著英國的戰略擴張,萊佛士先生在這裏登陸了,隨後大批的印度囚犯進駐,中國南方陸續有人進來,還有被當作豬仔偷渡過來的,還有亞美尼亞人等等,這裏,就變成了大雜燴。語言也是,英語華語馬來語,是摻一起說的。
華人最先來的是福建人,所以福建話在這裏很流行。“該該”是走走,“駕崩”是吃飯,“龍邦”是順路搭便車等等,都是福建話。咖啡,茶,也是。這裏的街頭咖啡一般是咖啡粉泡製的,用過濾袋過濾過後,再加水勾兌。一般在7毛,到1快5毛中間。
首先,請明白幾個關鍵詞。
咖啡,coffee,這裏是Kopi,發音是 烤唄。O, 發音, 歐,是黑色的意思;kusu,發音 哭頌,是什麽都沒有,空的意思,馬來話。Dai,發音歹,是糖的意思;Gau,發音 搞,是厚,濃得意思;薄,發音四聲,是淺的意思;
以下是幾種喝法:
kopi:是咖啡加奶加糖
Kopi O:咖啡加糖不加奶
Kopi O Kuso,是咖啡不加奶不加糖,也就是黑咖啡。友情提示,喜歡喝黑咖啡的,不可以說要咖啡,一定是 Kopi o kuso。
Kopi See:咖啡加煉乳,加糖
Kopi see Kuso:咖啡加煉乳,不加糖
Kopi O bu gia Dai:黑咖啡,薄,加糖
Kopi O sew Dai:咖啡加少糖
Kopi O gau: 咖啡加糖,濃得
Kopi 冰:冰咖啡加奶加糖
Kopi Gau Dai: 咖啡,多加糖,濃
,,,,,,。。。。。。。。
還有幾種組合?請自選。。。。。。
咖啡有幾種喝法?
所有跟帖:
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Kopi O Espresso :濃黑咖啡 is my favourite.
-Redfernbus-
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04/02/2013 postreply
22:10:01
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Kopi O Gau?
-風從-
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04/03/2013 postreply
03:23:59
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上了一課!
-嘉崚子-
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04/02/2013 postreply
23:45:17
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:)
-風從-
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04/03/2013 postreply
03:25:06
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嗯,長見識了
-如詩如畫-
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04/03/2013 postreply
00:55:11
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:)
-風從-
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04/03/2013 postreply
03:26:59
•
“茴”字有幾種寫法? 回複:咖啡有幾種喝法?
-372101-
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04/03/2013 postreply
11:51:49