油麵筋，我也2個都很喜歡吃。以前在魁北克時沒吃的，饞了就自己鼓搗做水麵筋，油麵筋（

炸得一點不鬆釀不了多少肉餡），生麩，熟麩。折騰了多少麵粉，幸好麵粉便宜。現在什麽都買得到可也吃不下多少了。跟過年一樣，以前饞哪，那麽肥的糟扣肉都能吃2大塊，現在看見就飽了。。。

所有跟帖： 

• 我也見過朋友的父母做水麵筋, 做好了要送給我我怎麽也不敢收, -蘇.蘇- ♀ (40 bytes) () 02/12/2013 postreply 14:12:36

• 你會自製麵筋？高手 -changjia- ♀ (0 bytes) () 02/12/2013 postreply 16:29:05

• 不是高手。住在幾乎買不到中國食品的地方（現在有些了），嘴饞隻好自力更生。 -la-vie- ♀ (0 bytes) () 02/13/2013 postreply 18:35:58