２０１２上海令人迷戀 飲食

民以食為天，一天三頓並非可有可無。上海的菜到了如今隻要好吃以至於出處或菜係全不重要，以前南方講究小菜，現在無論小菜大菜，傳統經典的，標新立異的，南腔北調的都可以在同一張桌上呈現上來。

#1 單檔

#2 鮮得來排骨年糕

#3 咖哩牛肉粉絲湯

#4 港式豆腐花

#5 臭豆腐

#6 雞鴨血湯

#7 麵筋拌麵

#8 臭豆腐炒毛豆

#9 三絲鮮雞湯

#10 油煎餛飩

#11 生煎饅頭

#12 海鮮火鍋料理

#13 醉蝦

#14 清炒蝦仁

#15 紅斑魚湯

#16 泡椒萵苣

#17 煎銀雪魚

#18 炒牛仔骨

#19 素雞烤菜

#20 鵝肝

#21 鳳尾魚

#22 菌湯

所有跟帖： 

• 上海菜包括早餐的小菜都有甜滋滋的味道，不是很習慣。 -tgs- ♂ (0 bytes) () 10/27/2012 postreply 11:24:39

• 那倒不見得哦, 上海還有本幫, 蘇錫幫, 杭菜, 甬菜, 川幫楊幫 -蘇.蘇- ♀ (403 bytes) () 10/27/2012 postreply 19:34:43

• 咖哩牛肉粉絲湯裏似乎咖喱少了點。 -秦伯- ♀ (0 bytes) () 10/27/2012 postreply 13:38:48

• 可能是因為碗本身是黃顏色的? 還好香菜沒有忘記放. -蘇.蘇- ♀ (0 bytes) () 10/27/2012 postreply 17:31:46

• 請問在哪一家吃到醉蝦？ -deepcove- ♀ (0 bytes) () 10/27/2012 postreply 13:58:01

• 好東西不敢私藏，話梅醉沼蝦， 見內 -揚州一怪- ♂ (216 bytes) () 10/27/2012 postreply 19:27:19

• 謝謝。離我家不遠下次回去試試 -deepcove- ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 postreply 13:31:55

• 照片拍的好！ 那個醉蝦是生著吃的？ -xxq2001- ♀ (0 bytes) () 10/27/2012 postreply 16:59:15

• 醉蝦就是迪樣子吃的, 我兒子小時看到大人撿了活蹦亂跳的蝦, 在醉鹵裏 -蘇.蘇- ♀ (144 bytes) () 10/27/2012 postreply 17:20:25

• 生煎的青蔥芝麻雙灑也算了，油煎餛飩上灑滿芝麻倒是第一次看見 -有色眼睛- ♂ (0 bytes) () 10/28/2012 postreply 14:06:22

• 醉蝦怎麽浸在黑色醉鹵裏？ 記憶中應是高粱酒，格才噴噴香啊！ -有色眼睛- ♂ (0 bytes) () 10/28/2012 postreply 14:09:36

• 醉蝦醉蟹生魚片絕對不吃。自從看到一個倒黴鬼染上寄生蟲， -gulala- ♀ (50 bytes) () 10/27/2012 postreply 19:05:17

• 回複：２０１２上海令人迷戀　　飲食 -今是昨非- ♂ (63 bytes) () 10/27/2012 postreply 20:02:50

• 照得真的有藝術感，饞S我啦，都是我最喜歡吃的東西。 -Fruitpassion- ♀ (0 bytes) () 10/27/2012 postreply 21:51:56

• 前麵幾個小吃真想念，點一客鮮得來排骨年糕要一份雙擋，臭豆腐炒毛豆子好久沒吃了 -納蘭- ♀ (0 bytes) () 10/28/2012 postreply 10:20:15

• 講起排骨年糕來，倒是企記淮海路一條大弄堂口自稱華盛頓的小攤，濃油赤醬，來兩客 -有色眼睛- ♂ (0 bytes) () 10/28/2012 postreply 14:20:44

• 我卻記得國泰淮海路斜對麵，人民照相館弄堂口的油墩子。。。 -今是昨非- ♂ (0 bytes) () 10/28/2012 postreply 16:43:59

• 美食家! -嘉崚子- ♂ (0 bytes) () 10/28/2012 postreply 23:00:01