遠征中亞（6/6）

來源: 顧劍於 2012-10-05 07:23:22 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (8135 bytes)

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遠征中亞

烏茲別克，哈薩克，吉爾吉斯遊記

5。吉爾吉斯首都比什凱克Bishkek

阿拉木圖離開吉爾吉斯邊境，隻有25公裏。但是，我仍然從阿拉木圖飛去比什凱克，飛行時間不到半個小時。比什凱克機場的出租車都打表，非常規矩。到達 Asian Mountain Guesthouse，這裏我事先在網上訂的，每晚18英鎊，旅館是棟3層別墅小樓，客房裏全木裝飾，有無線網絡，帶早餐，絕對物超所值，很值得推薦。

看，又一個中亞的阿凡提形象

這是我在旅館吃早飯的餐廳牆角的裝飾玩偶，旁邊牆上的書架裏，有很多采自周圍山上的寶石

本來是昨天晚上9點半起飛，10點半到達，可是航班因為雷雨推遲，午夜12點半起飛，到達旅館已經淩晨2點多了。還好，這裏通宵都有值班，而且前台能說流利的英語。我到房間用了3個小時上網處理學校裏的郵件，天亮以後6點鍾才睡下，8點半起床吃早飯，步行開始遊覽。

比什凱克，本來不是什麽旅遊城市，1825年建立，它最有名的地方，是出了一位蘇聯紅軍早期的總司令，伏龍芝Frunze，所以在蘇聯時代叫伏龍芝城，1991年蘇聯解體之後，改回古代的名字比什凱克。

所以，我在比什凱克，主要是去看看伏龍芝的舊居。

伏龍芝這個名字，聽起來無論如何不象是斯拉夫人的名字，什麽“夫”，“斯基”，“維奇”的。其實他祖上是羅馬尼亞的移民，父親這一輩，移居到吉爾吉斯作開拓者，職業是醫生，家境相當不錯，但是我找到比什凱克中央廣場北麵的這座伏龍芝舊居博物館時，還是嚇了一跳：家境再好，也隻是個醫生而已，最多小康，怎麽可能住這種水泥大廈呢？進門才明白，原來的房子其實很低矮，三間一套的茅草頂平房，後來蓋紀念館，把小房子整體蓋到大廈裏麵的一層，套起來了，就像俄羅斯聖彼得堡，把彼得大帝草創彼得堡時候住的小木屋，整體套進紀念館一樣。

紀念館的一樓是伏龍芝家原來的房子，二樓是文物和照片陳列，三樓是辦公室。伏龍芝在十月革命以後的內戰中，先出任東方麵軍總司令，然後指揮南方麵軍，先後擊敗東方的高爾察克，和南方的弗蘭格爾。當時紅軍最高領導人是托洛茨基，而托洛茨基以下，伏龍芝毫無疑問是戰功最大的戰場指揮官。所以，列寧死後，托洛茨基在和斯大林的權力鬥爭中失勢，1925年1月，伏龍芝接替托洛茨基，出任陸海軍人民委員，軍事委員會主席。

伏龍芝和斯大林的私人關係不錯，但是他在政治上支持斯大林的政敵，季諾維也夫。伏龍芝出任蘇軍最高統帥僅僅十個月，動手術治療胃潰瘍，結果死於手術中的麻醉劑哥羅芳中毒。這種手術，即便當時也是個簡單的小手術，而紅軍總司令居然死於醫療事故，所以後人有猜測，也許是斯大林或者其他某個政敵謀殺了伏龍芝。但是這種猜測沒有證據支持。不管怎麽說，伏龍芝幸虧是死得早，當時斯大林還沒完全得勢，所以伏龍芝死後的地位一直很高。直到今天，俄羅斯的最高軍事學府，還叫作伏龍芝總參軍事學院。

這是伏龍芝故居附近的比什凱克中央廣場，廣場上有噴泉，

這兒原先叫作列寧廣場，蘇聯解體之後，現在改名為阿拉圖廣場Alatoo，得名於附近的山脈，Ala-too，是天山餘脈。

廣場中央的的雕塑

廣場中央本來是列寧像，後來移走了，我還花了些時間去查，這是哪位民族英雄的雕像。結果是，這不是任何一個具體的人，這座雕像叫作“自由”

我實在沒事幹，去參觀了阿拉圖廣場北側的吉爾吉斯國家博物館。

這是汗血寶馬，古時候，大宛出“天馬”，漢武帝為此對大宛發動戰爭。不過，我看到過文章說，現代研究結果，認為所謂“汗血寶馬”，其實是因為寄生蟲呈紅色。

對了，郭靖黃蓉的小紅馬，不也是汗血寶馬麽？

國家博物館裏麵，收藏了一些當年的宣傳畫，這幅裏根總統牛仔圖，很好玩

我在吉爾吉斯的日子，是5月5，6日，5月8號是戰勝德國的歐洲勝利紀念日，我在勝利紀念碑，見到吉爾吉斯儀仗隊正在排練。

比什凱克街上，賣冷飲的小攤，都會賣散裝的冰茶，如果你買得多，會給你一個塑料瓶，封好，挺好喝，也便宜，我這幾天在外麵走路，渴了就買這種冰茶喝。同樣的小攤，還會賣兩三種吉爾吉斯當地的民族飲料，也是散裝，我不知道是叫作Maksym還是Chalap，麥芽經過發酵，和酸奶混合，加鹽，我試著買過一次，覺得又鹹又苦，難以下咽，隻喝了兩口，轉過街角就悄悄地扔了。

但是比什凱克還是有好吃的。我旅館附近的居民區，一處偏僻的小街盡頭，有比什凱克最好的正宗德國啤酒屋，叫Steinbrau，自釀啤酒，有Pretzel，炸豬蹄膀這些德國典型的下酒菜，庭院裏擺上木桌，很幽靜，純正德國式啤酒花園。如果要比啤酒更有勁兒一點的飲料，除了格魯吉亞的紅酒，這兒還有“啤酒雞尾酒”，啤酒兌上伏特加。我點的叫作“朱可夫元帥”，黃啤加上 Vodka，還有涼菜煙熏三文魚，吃起來很“歐洲”。這兒雖然地處偏僻，到傍晚全都是穿著西裝革履的公司上班族，開著進口豪車來這裏吃飯聊天，真正是“酒香不怕巷子深”。

還有一次吃兔肉的經曆很有意思：地方叫作Cafe Mazai，是家比較高檔的餐館，在Lonely Planet指南上麵有介紹，說這家做燉兔肉非常好。於是，我某天中午就拿著地圖找過去了。它在交通主幹道邊上，店堂在地下室，我找到那裏其實沒費什麽勁。可是要點餐的時候，完全傻掉。人家的菜單，倒也有外文對照，----吉爾吉斯文和俄文對照。我連菜單上的大類都看不懂。服務員和老板，連一個英文單詞也不會，他們倒是很友好，也願意猜我想吃什麽，可是，連他們偶爾蹦出來的單詞，聽上去也是俄文。我總不能瞎點，跟相聲裏說的，連著點上四份湯吧？別笑，看不懂大類，這種可能性確實存在。

以前我在阿爾及利亞等三四個地方，碰到過類似情形，和當地人完全無法語言溝通，可以指著別人桌上的菜，說“我要一樣的”，往往能解決問題。

可是今天中午，隻有我這一桌！

後來我急中生智，先說Salad，這個詞，任何語言裏都差不多，中文不也叫“色拉”嗎？然後，再找了個詞，beer，相信大多數語言裏，也一樣。至於是蔬菜色拉，黃瓜西紅柿色拉，還是金槍魚色拉，啤酒什麽牌子，我就不管了，反正有的吃就成。主菜呢？我開始用兩根手指，在頭上比劃兔子的兩隻長耳朵。其實我當時帶了一個小的手包，花花公子的，急中生智，指著它的商標logo：我要吃這個！反正老板不至於誤會我想把皮包給煮了。至於說兔肉是烤，是燉，是油炸，我就不管了，他們愛怎麽做都行，找最拿手的吧。

最後，我有一個涼菜，一份主菜，一個啤酒：老板也聰明，沒有再問我每一種具體要什麽。估計他也 give up了。色拉上的應該是“本樓色拉”，挺特殊的一款，很好吃，啤酒上的一瓶比利時Stella Artois，兔肉排烤得很嫩，澆汁，西餐做法，肯定不是突厥風格的烤肉。

這一餐很美味，吃得非常滿意，我對自己的急智，更加滿意。

中亞之行很短暫，隻有十天，看見很多不一樣的風情，不一樣的人民，覺得非常盡興。我本沒有“走絲綢之路”的衝動，這次中亞之行，加上去年的伊朗，敘利亞行程，還有三年前的土耳其之旅，也可以算是走全了境外的絲綢之路吧。其實，我在國內旅行，還遠遠沒有國際旅行走的那麽透徹。----新疆我就從來沒有去過。

也許，到明後年完成了世界旅行的計劃，我可以出嘉峪關，進新疆，走一遍國內段的絲綢之路？

（全文結束）