熱雖熱,可您還得出門不是?親戚同學,狐朋狗友的你不瞧他們去,他們也得打電話來叫你,不把你曬蔫了那電話鈴揍是不停。這哪是友好團聚?分明是報仇嘛。不過天再熱,有幾個地方不熱,還冷得讓你起雞皮疙瘩。您像那個什麽窩兒馬(Wal-Mart),那裏邊奏是涼快,一進去冷得您一激靈。重慶的窩兒馬場內麵積大,比美國原裝的還大3-4倍。什麽都賣,連活雞活鴨都有,也賣熟食,燒烤,裏邊電影院,公園,茶室,戲園子一樣不少,要不怎麽當地有“窩兒馬一日遊”的旅遊項目涅。飯館裏也是避暑的好去處。熊貓媳婦說我胃口好。那不是胃口好,那是飯館裏空調開得足,吃飯為輔,乘涼為主嘛。
重慶這次有的地方發了回大水。按說山城地勢高過江麵,不容易被淹。可今年邪乎,偏偏有的地方就給淹了。像那個什麽磁器口老城就給淹得不善,城裏滿都是齊膝蓋深的水。還好我是水淹前2天去的那兒,要是晚兩天就趕上麻煩嘍。
這不是蒸雞蛋,雖然個大,可蒸的是鵪鶉蛋。鵪鶉蛋能蒸的跟雞蛋這麽大,還是有些技術含量滴。
剁椒焗鮮貝。用泡海椒,蔥花,蒜泥把鮮貝拌勻,放在鐵板上焗,那味道,鵝鴨鴨!
香芹麻辣魚塊。一口吃下去辣的這汗就下來了,可筷子奏是停不住,實在是味道太好了。
建設電影院,重慶留下來不多的老字號電影院之一。我記著60年代文革中在這兒看過《列寧在10月》,《1918》,阿爾巴尼亞電影《寧死不屈》等。現在這兒已改成多功能電影廳。電影院旁邊那座磚牆是梅堡公園。重慶籍的朋友都熟悉這兒吧?
蒜苗炒臘肉。以前物資短缺時這可是好菜!
水煮牛蛙。帶勁,尤其對路像我這樣的吃貨
再來一桌,菜還沒上齊咧。
這就是上文書提到的那個南山會館。
這一桌又是另一撥農家菜。
再來一桌農家菜。
諸位周末魚塊!下一帖,再逛磁器口(待續)。