對，費城西北麵就有一家Minado，韓國老板，我們常去。

 

Minado好在食材新鮮，我們每次都滿意而歸而且吃這麽多生海鮮從未鬧肚子。去年春天日本海嘯和核輻射時Minado還專門在門口掛了個牌子說食材不是從日本進口的，請大家放心食用。

隨通貨膨脹Minado走的是漲價不降質的經營路線，許多中餐館走的是降質不漲價的路線（即餐費不漲，但降低食材質量和分量）。