初見鳶尾,她剛剛從柬埔寨回來,我問她感想如何,她說“這個問題一直都讓我很糾結。不像青海的夢幻花海,讓我一回到家就催促大家別錯過最後的花期;也不像老撾的淳樸自然,淡淡的卻一直回味無窮。柬埔寨的第一印象,讓我說不清道不明。也許有老撾的對比,柬埔寨讓我有些失落。這裏的微笑沒有老撾那麽純淨,但這裏的孩子真讓人心痛。” 我們的談話就從柬埔寨開始,到西藏,到大溪地,到美國加州。所有我想去的地方,她都去了,所有我還沒有想到的地方,她也去了。
青海的夢幻花海 by鳶尾
一路上成片成片、肆意怒放的各色野花 by鳶尾
老撾的淳樸自然,Elephant Crossing正對的美景 by鳶尾
老撾路邊,微笑的孩童 by鳶尾
柬埔寨挖田鼠當食物的孩子們,如同流浪小貓、小狗般,自生自滅的孩子們 by鳶尾
能想象嗎?見鳶尾前,我和她從來做過任何形式的沒交流。隻因我們有個共同的朋友荻花。 和荻花相識於跨壇。荻花的文字淡定,安然,像一朵悄然散發著香味的菊花。而鳶尾是荻花的妹妹。荻花說去成都你見見鳶尾吧,你們肯定能聊起來。 我們兩見麵就很投緣,從中午聊到幾乎天黑,讓人意猶未盡。
鳶尾愛笑,燦爛的笑容可以感染周圍的人。 鳶尾愛旅遊,愛吃,喜歡用文字和鏡頭記下她生活的點點滴滴。 鳶尾也很潑辣,這潑辣有一種回味餘地的香辣。 在潑辣中夾雜著一種令人蕩氣回腸的柔情和細致。 麻辣火鍋加柔情似水,這就是鳶尾。
“很多人羨慕成都人拿著不多的錢就能把日子過得那麽有質感,那麽滋潤。其實秘訣就在珍惜二字上。無論是一縷陽光,還是一夜風雪,都可以讓成都人快樂一整天” by鳶尾
成都人個個都是好吃嘴。而鳶尾則是好吃嘴中的好吃嘴,成都“卡卡角角”(成都方言,幾角旮旯的意思)的餐館她都能找到。 她說美食在民間, 這點我是太同意不過了。那些名氣很大的老字號往往因為規模化生產,味道並不怎樣。 而偶爾在偏街小巷隨意吃一家蒼蠅館子,某道菜可能令你終身難忘。
相當給力的餐廳標語--宜賓胖哥飯莊 by鳶尾
軍屯鍋魁 和 皇城壩的夫妻肺片 by鳶尾
成都的餐飲有流行色,一種吃法往往一陣風一樣的席卷蓉城,比如燒雞公,煨鍋,冷鍋。 如果有特色,換個名稱繼續流行,如果沒有特色,流行一段時間就自行了斷。
石翠澳門豆撈,豆撈也曾在成都風靡一時,其實也相當有本地特色了,一樣有辣椒碟 by鳶尾
1元錢能吃到什麽? 天回鎮下街,60年曆史的無名牛肉館,一籠200碗,一般人據說都是十碗十碗的要 by鳶尾
幾個朋友一約,去李莊古鎮。 兩天內吃了14次,相當的給力。 三八飯店的西壩豆腐宴,這裏的廚師到服務生全是女的 by鳶尾
成都的小吃店非常多,而偏街陋巷往往會給人驚喜。 所以,往往那些不起眼的小店有驚喜在等待著你。比如這次我們約好了見麵的國土賓館鄉村菜,尋找難度80%。 的哥在國土賓館轉了好幾圈也沒搞懂,原來它是開在國土賓館裏麵的,門麵不在馬路上,也沒有任何招牌,恐怕路過錯過都不會知道裏麵有飯店。真所謂是深藏不露。 害得我第一次見麵就遲到半小時。嫻靜的笑顏大方的鳶尾衝我一笑,我們好像久沒見麵的朋友聊了起來。
菜當然是好吃嘴鳶尾點的。不一會兒,穿著猶如過去公社服務員的大嬸飛速的就端著幾個巨大的搪瓷盤子出來了,起碼是直徑六七十公分的,很強大很懷舊啊。 沒有想到真的吃出了感動,吃出了小時候的那種感覺。味道很傳統,絕對正宗的川味家常菜,麻辣鮮香, 巴適,安逸。辣的幹淨利索!麻的痛快淋漓!
頭一次吃到香辣脊髓這個菜,看上去像豆腐,覺得很新奇。口感嫩嫩的,更接近燙熟後的豬腦。 略帶魚香味道的脊髓既有芹菜炒製的香辣亦有豆瓣紅燒的鮮味。
紅燒鰱魚安逸爽口肉不膩
後來實在辣的不行了就喝點清湯寡水的白菜湯
吃完飯聊得還不盡興,又穿城去了一個叫鸚鵡的咖啡餐吧。 整棟房子外牆是玻璃的。 一樓大廳的布景很眩麗,桌椅的顏,木格窗子、精致的吊燈、牆角的擺花點綴,一切緊扣主題。二樓,挑揀一軟軟的沙發坐下,環境很曖昧的暖暖的燈光。 白天有日光,晚上有夜幕。
我和鳶尾去吃的50塊錢一人下午茶,記憶中奶酪熱熱的,圍著酥皮,頂著櫻桃,非常可愛美味。
沙發很深,很喜歡把整個人窩進沙發的感覺。下午人不多,我們坐靠窗,看著窗外的人流車流,安靜的聊天吃甜品,喝奶茶,咖啡,或者水果都很愜意。
有緣千裏來相會,不亦樂乎。 好旅遊的鳶尾在我們會麵的第二天又飛去了韓國。鳶尾去過的地方太多太多,吃過的餐館太多太多。 把握現在,品位人生,暢享人生。。。。這就是成都妹兒鳶尾的生活
鳶尾的頭發在韓國濟州島亂飛
鳶尾2010年的盤點:
2010年1月7日到13日雲南昆明--老撾琅勃拉邦--豐沙灣--萬榮--雲南撫仙湖
2010年2月17日到21日北京--日本東京--伊豆
2010年7月20日到28日西寧--青海湖--茶卡鹽湖--祁連山--張掖丹霞--門源油菜花
2010年9月22日到26日柬埔寨暹粒吳哥窟
2010年10月29日到11月3日韓國首爾,濟州島
2010年全年 成都,喝了茶,曬了太陽,惡搞了熊貓國寶,讚了牡丹花開,歎了辛夷花落,饕餮了無數美食。
鳶尾2011年的希望:
2011年,美國,印度,新西蘭,意大利,緬甸,斯裏蘭卡,亞丁,新疆,廈門,黔東南,東北。。。
人生何處不相逢,相逢何必曾相識。 鳶尾, 我們2011年再見!