多倫多的洋美食

來源: Phoebe_zjp 於 2010-09-10 09:59:59 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (2097 bytes)

本帖於 2010-09-13 00:29:52 時間, 由普通用戶 --1234567- 編輯

今年5月份為去參加多大女兒的畢業典禮在多倫多待了多倫多近半個月，在女兒的建議和帶領下品嚐了一些不同的美食。說其不同，是指與自己平日裏較多接觸的美食不同。自己雖然在國外好幾年了，可每每出去吃飯還是喜歡吃點中餐，牛排之類的洋餐卻怎麽也喜歡不起來，隻是偶爾為之罷了。

在加拿大，各個地方其實並無所謂的特色美食小吃之類的，都是些大同小異的洋餐而已，至少在我眼裏是這樣的。所以，行前女兒早就在MSN上給我打了預防針，不要拒絕她帶我們去品嚐一些有特色的洋餐，並預先安排好了不同的“節目”。難得女兒這份用心，所以這次也就是女兒請客開“洋葷”了。

1.先去了位於多倫多Downtown的Dundas街上的龍蝦海鮮飯店(Red Lobster Seafood Restaurants)，這家飯店以吃不同的龍蝦餐而聞名。這是清蒸龍蝦(1&1/4-pound Steamed Live Maritime Lobster)，隨送的調料不錯，口感特別：

2.這是一家叫做Terroni的意大利飯店，位於多倫多國王大街（King St,），以各種意大利南部美食為主了，是女兒的一個意大利同事推薦的，極富意大利特色，連純意大利人都對其推崇有加。侍者特別熱情，但當菜單拿上來時，立刻傻了眼，各種口味的披薩不下幾十種，好在有女兒在，按其意大利同事推薦的最具意大利特色的選了兩種。吃起來確實與平日裏吃的一般的Pizzahut的披薩口感大不同，特別地香，表麵的Topping起司很醇香。慚愧，到現在也叫不上名字：

3.這也是一家有特色的飯店，位於多倫多的王後大街（Queen St.），名字叫Beerbistro。其特色是可以品嚐各種口味的啤酒，以及用啤酒烹製的美食，比如有名的啤酒披薩（beer bread pizza）。侍者遞上的啤酒菜單上有N多種不同口味的啤酒，付六元加幣可品嚐如下三小杯，口味可以自定。選了三種，其中中間那杯黑啤口味很不錯，可以品出濃鬱的麥芽香味，甘而不苦，泡沫細膩持久，掛杯粘性很強：

4.這就是啤酒披薩（Beer Bread Pizza），據說麵團是用啤酒發酵的。此披薩咬口很好，也很香：

5.這是蒸的青口（Mussel Bowls），特別之處是用啤酒和肉湯蒸出來的，有種特別的香味：

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