葡國蛋撻蠻出名的,從前上海的粵式飯店拿來做飯後甜點,現在廣東飯館的早茶和唐人街點心鋪也定規會賣。
我們在葡國的時候也嚐了幾回,萬變不離其宗,好吃。隻是不敢多吃,膽固醇忒高了也!
MM喜歡,我可以寄方子給你自己做,算是容易做的,就怕你看了方子別說做,吃都不敢了;除了白脫,蛋黃,就是重糖,試過代用品,都不得勁兒。
差兄“軟蛋軟蛋”的,聽著象罵誰呢:)可不就是葡國蛋撻麽。
所有跟帖:
• 嗬嗬,差大人罵誰就是誰:))。謝過假兄弟(真MM:)?)的蛋撻方子先, -amastroller- ♀ (392 bytes) () 04/25/2010 postreply 09:26:04
• 沒想過罵誰:)但soft egg一轉成中文不就有趣多了?:) -chuchairen- ♂ (0 bytes) () 04/25/2010 postreply 10:54:56
• 悄悄地說,俺當時也想到這直譯,可沒敢張口:))。差兄周末好! -amastroller- ♀ (0 bytes) () 04/25/2010 postreply 11:07:22