德國蛋糕和生日爬梯

來源: 泉水 2009-06-09 13:54:28 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (4509 bytes)
今天晴兒生日,想喝咖啡,吃巧克力蛋糕,沒問題,有!

第一個先上巧克力蛋糕和卡普奇諾,希望她喜歡,生日快樂!



接下來幾款,很精美的哦,供Quinster、流沙、風兒、小河、果兒、罷了、裘教、陳默(不一一列舉)等一幹朋友,和世界風情論壇的各位朋友們共享。

核桃蛋糕和茶水,這蛋糕像以前老太太納的鞋底,沒數一共有幾層。




水果蛋糕和綠茶,心型很浪漫的說。




樹莓(覆盆子)巧克力奶油蛋糕和非洲產的紅布什茶




樹莓奶酪蛋糕和咖啡



嗬嗬,這些營養豐富、美味漂亮的蛋糕,可都是卡路裏炸彈哦!別說我還特愛吃。

最後這是菠菜餅,鹹的,菠菜葉和奶酪烤製。盤子也特別漂亮,喝玫瑰果茶。



好了,無意中來了個德國蛋糕秀。德國蛋糕在國內也很受歡迎,比如“黑森林”和奶酪蛋糕一般蛋糕店和高檔賓館裏都常見。上海的咖啡館和西點也很正宗。

德國年輕人的生日爬梯是要守夜的,提前接到邀請的朋友們陸陸續續來了,一起聊天,吃吃喝喝,一般是自助餐,包括蔬菜沙拉、土豆沙拉、各種冷肉盤、小三明治、各種小麵點、蛋糕等,喝啤酒、葡萄酒、果汁飲料等。一到12點,大家一起起立,悠悠燭光中合唱生日快樂歌,各自送上準備好的生日禮物(自願的,一般是小禮物,或合著買禮物),一起吃生日蛋糕,氣氛非常的溫馨。

德國老年人的生日爬梯一般是大家庭聚會式的,白天在一個環境優雅的場所,還有演奏音樂、朗誦詩歌等文化節目,吃完了一起在附近的森林或景點散步,老老少少著裝都非常正式。沒有大家庭的老年人有的喜歡邀請朋友聚會,有的喜歡外出旅遊,一般不會虧待了自己。

但整個的大蛋糕要記得提前訂購,款式很多,價格各異,生日當天去取。

我總以為蛋糕也可以自己烤,但做不到這麽精致,除了一些特定的器具和配料外,非常的細心和耐心也是需要的。心想,糕點師三年的學習和實踐可不是那麽簡單的。





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    我最喜歡的就是甜食,尤其蛋糕 -王醫生- 給 王醫生 發送悄悄話 王醫生 的博客首頁 (40 bytes) () 06/09/2009 postreply 14:58:51

    都是咖啡館裏的,看著喜歡喀嚓一下, -泉水- 給 泉水 發送悄悄話 泉水 的博客首頁 (38 bytes) () 06/10/2009 postreply 01:44:18

    菜式拍的不錯, 有進步。 ---1234567-- 給 --1234567- 發送悄悄話 --1234567- 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2009 postreply 16:37:46

    謝表揚,不是練攝影技術的。 -泉水- 給 泉水 發送悄悄話 泉水 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 01:45:08

    真精致漂亮。共享的有我啊-說什麽也要冒出頭來謝謝。~~ -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2009 postreply 19:54:45

    嗬嗬,我在這裏享受別人的勞動,也貢獻一點。 -泉水- 給 泉水 發送悄悄話 泉水 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 01:46:27

    看著就好吃,讚 -tang07059- 給 tang07059 發送悄悄話 tang07059 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2009 postreply 20:24:30

    法式糕點也好吃。 -泉水- 給 泉水 發送悄悄話 泉水 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 01:51:30

    真誘人! -冬夢- 給 冬夢 發送悄悄話 冬夢 的博客首頁 (142 bytes) () 06/09/2009 postreply 21:13:17

    都是店裏的,品種很多,還有更誘人的(油膩) -泉水- 給 泉水 發送悄悄話 泉水 的博客首頁 (146 bytes) () 06/10/2009 postreply 01:50:37

    種類繁多,看上去很誘人. -看風景- 給 看風景 發送悄悄話 看風景 的博客首頁 (86 bytes) () 06/10/2009 postreply 06:58:37

    同意,他們糖太便宜了。中式點心沒說的也好吃。 -泉水- 給 泉水 發送悄悄話 泉水 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 09:34:57

    這蛋糕看得我直咽口水 :) -ytwadk- 給 ytwadk 發送悄悄話 ytwadk 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 08:08:19

    哈哈,最近rabarer上市,可以自己烤蛋糕。 -泉水- 給 泉水 發送悄悄話 泉水 的博客首頁 (92 bytes) () 06/10/2009 postreply 09:47:20

    叫大黃 -ytwadk- 給 ytwadk 發送悄悄話 ytwadk 的博客首頁 (143 bytes) () 06/10/2009 postreply 12:32:45

    那是好東西!你怎麽查到的?謝謝! -泉水- 給 泉水 發送悄悄話 泉水 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 13:33:24

    goole + wiki,wiki 中 -ytwadk- 給 ytwadk 發送悄悄話 ytwadk 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 13:49:24

    有多語種,通常查到一種就可以找到其他別的語種 -ytwadk- 給 ytwadk 發送悄悄話 ytwadk 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 13:51:58

    英文叫Rhubarb的是嗎? -冬夢- 給 冬夢 發送悄悄話 冬夢 的博客首頁 (49 bytes) () 06/10/2009 postreply 13:57:57

    是的。我想這個周末去買來做。 -泉水- 給 泉水 發送悄悄話 泉水 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2009 postreply 14:22:18

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