你不是拿托尼開刷吧？：）

來源: 冬夢於 2010-09-21 10:12:50 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (159 bytes)

回答: 澳洲風情線：大廚的敗筆由 linli12 於 2010-09-20 21:28:41

如果西式做法，雞胸肉得用鹽水泡了才不會柴；scotch fillet，也叫ribeye，雖然不是最好的牛排，但有肥肉夾在瘦肉裏，怎麽會做得那麽老？哪裏是大廚，就一業餘實習生：））

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• 問好冬夢 -linli12- ♂ (10 bytes) () 09/21/2010 postreply 17:39:13

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