先從台灣是不是一個國家說起。
首先要說明的是，這裏說的台灣，是指中華民國。世界上隻有中華民國，沒有台灣這個國家。
什麽是一個國家？國際公認的準則是：國家資格的必要要素是定居的居民、確定的領土、有效的政府和獨立的主權。（所以別拿ISIS說事兒，它連一個確定的領土都談不上，何以為國？）
可有人偏要自定義：聯合國承認是充分條件，國際社會普遍承認是必要條件。
的確，台灣曾經是聯合國一員，由於大陸政權的打壓與國際地緣政治的改變，大陸取代了台灣，但這並不改變中華民國仍然是一個國家的事實。
如果台灣真的屬於中華人民共和國的一部分，中國對於台灣真的能行使主權嗎？大陸能決定誰做台灣地區的領導人嗎？美國政府高官專機降落台灣，美國大兵進入台灣大陸政府有權幹涉嗎（除了打嘴炮）？
所謂承認，並非一定要建立外交關係才算，隻要對方把你當成一個國家來看待，對等獨立的從事經濟文化等方麵的合作，就可以了。台灣與任何國家的經濟文化交流都無需通過大陸的文化部或外貿部，試問大陸哪一個省市有這樣的權利？
再看看世界各地出版的地圖，無論是英文還是法文，無論德國出版印度出版還是日本出版，都明確把台灣按照一個國家標注，很多國際文件裏也將台灣注明為“國家”，引得大陸不斷的抗議。
中國大陸與梵蒂岡沒有外交關係，但官方明確承認梵蒂岡是一個“國家”，並積極爭取與之建立外交關係。可見，所謂“承認”與有沒有外交關係無關。
政治與外交壓力下，外交層麵上的分分合合並不能定義“國家”的存在，而外交關係的建立也往往取決於一個國家的政治和經濟實力。
比如太平洋島國紐埃，目前隻有29個邦交國，也不是聯合國成員國。（2007年，大陸以金錢為誘惑，從台灣手裏奪來了外交關係）那麽按照聯合國承認是充分條件，國際社會普遍承認是必要條件，紐埃也不是一個國家，大陸費的哪門子勁呢？
中華民國成立於1912年，是亞洲第一個共和國。雖然它實際掌控的領土麵積縮小了，但是從來沒有消失。如果中國今後得以統一，究竟統一在誰的旗下也不好說。
結論：臭豆腐是不是一種食物，與有沒有國際食品安全協會認證，有沒有廚師協會授權，與國際社會有多少人承認它是不是食物，喜不喜歡吃，沒有半毛錢的關係。
