小時候外婆牽我手逛街

外婆會買一碗竹蔗茅根茶, 或銀菊露給我喝. 炎炎的夏, 飲了涼茶後好舒服, 暢順, 清清爽爽. 

嶺南的大街小巷遍布涼茶鋪, 裏麵的百子櫃, 巨大的茶壺, 充滿濃濃的懷舊氣息. 以五花茶為例, 不是茶葉, 而是由五味中藥, 金銀花, 杭菊花, 木棉花, 雞蛋花, 槐花, 遵循中藥方劑 “君臣佐使” 的原則配製, 可以清熱去濕. 粵港澳沿海地區的氣候悶熱潮濕.

朋友們在這兒吵吵嚷嚷不可開交, 可考慮飲廿四味, 下下火. 但中醫師告誡, 脾胃虛寒體質的人慎飲.
其它, 還有雪梨茶, 感冒茶, 雞骨草茶, 火麻仁茶, 夏桑菊, 酸梅湯等, 嶺南人耳熟能詳. 

茶鋪的名字蠻可笑的, 什麽春回堂, 耕田公, 平安堂, 金葫蘆, 振龍, 老鄧 etc.
不少從來隻依靠西醫西藥的人, 就是因為一杯苦茶, 一次針灸, 開始打破偏見的.

拾遺得靠有心人. 
在家, 我會煮薑棗茶, 金不換玫瑰茶 (幹品玫瑰花, 三七粉, Wild Flower Honey) 等.

所有跟帖： 

• 和鈴蘭想到的花花草草的茶有點象，此時此刻我腦中都是中草藥那些美麗的名字，當歸半夏厚樸辛夷青黛剪秋沉香天冬荊芥丁香馬蘭金銀 -簡丹兒- ♀ (0 bytes) () 01/15/2023 postreply 10:27:23

• 丹兒好. 周傑倫的《本草綱目》, 拽得狠 -鈴蘭聽風- ♀ (194 bytes) () 01/15/2023 postreply 11:28:24

• 用動物來說讀後感：貓和狗 -stonebench- ♂ (301 bytes) () 01/15/2023 postreply 10:45:45

• 我昨天行 trail, 看見有人溜貓了, 當貓咪與狗狗狹路相逢時, 來吧, 展開想象的翅膀 ~ ~ -鈴蘭聽風- ♀ (82 bytes) () 01/15/2023 postreply 11:30:51

• 非常好。不會煮茶的醫師不是好寫手。 -中間小謝- ♂ (33 bytes) () 01/15/2023 postreply 10:52:06

• 謝小謝! 我周末常在戶外, 吹風迎寒. 一但感覺快要感冒了, 立馬煮一種茶飲, 屢試不爽 ~ ~ -鈴蘭聽風- ♀ (60 bytes) () 01/15/2023 postreply 11:32:57

• 啊這個好！我剛剛泡了白茶。想起去年春天寫了一篇春風三月試新茶了，等我找來奉上 ：） -.川曄- ♀ (0 bytes) () 01/15/2023 postreply 11:40:21

• 寫得真好 -姍姍d來遲- ♀ (0 bytes) () 01/15/2023 postreply 19:46:36

• 廣東人最相信食補。：） -為人父- ♂ (240 bytes) () 01/16/2023 postreply 06:05:33

• 廣東涼茶都是些清熱生津去濕的中藥如夏枯草, 金銀花, 羅漢果. 我們的老火湯才是絕妙的創意. -鈴蘭聽風- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 16:53:39