小時候,家庭不富裕,又偏食,很多時候是醬油湯拌飯,於是就愛夢見好吃的東西,每次都夢見讓人垂涎欲滴的紅燒肉和香噴噴的花生米,但還沒等下嘴,夢就醒了,隻剩嘴角的口水。但在過年過節時,就能吃到家裏大鐵鍋燒出來的紅燒肉和疏出來的花生米,仿佛不經意間就圓了一次夢。
多年以後,一個人漂泊在外,吃著飯館精心烹調的紅燒肉和油亮亮的花生米時,總覺得沒有小時候的味道,於是格外想家。有那麽一次歸家心切,夢中整晚哼著王傑《回家》的歌:我走在清晨6點,無人的街,帶著一身疲倦......。是呀,無論是怎樣頂尖的廚師,他無法烹調出帶有父母愛心的菜肴。和父母兄弟的團聚,菜肴不僅僅隻是菜本身的味道,還飽含了濃濃的親情裏愛的味道。
這也就不難理解,每次回國女兒吃人家做的番茄炒蛋時,總不忘說一句:還是爸爸做得好吃!更不用說那世間少見的挑食兒子,淡淡來一句:我不要吃這個雞蛋羹,我隻要吃爸爸做的!
大學畢業前夕,七八個漢子出去吃飯,叫了幾份炒麵,每次一上來,一分鍾不到就被搶個精光!這樣的炒麵隻是一把掛麵,加些青菜,用蠔油和鮮醬油小炒而成,味道卻是好極了,不曾忘記過。即使以後吃著價格不菲的龍蝦伊麵,也不再有那樣美味,不再有那種流動著青春,凝結著友誼的味道。
存些錢,到高檔餐廳吃一頓法國大餐並不難,難的是找到一個和你一起享受大餐的知心愛人,那才是可遇不可求的,也許一輩子的時間是不夠的。和那樣的愛人在一起,無論是高檔的牛排西餐,還是一般的鐵板炒飯,你都能在細語中,微笑中,相互交匯的愛的眼神中,品嚐到不可思議的飯菜味道,一種叫做愛情的味道!
擁有無私愛你的慈父母,覓得一群意氣相投的朋友,找到心意相通的另一半,你就能感受到菜肴中最好的味道--生命的味道!