饅頭開花

耳聽為虛,眼見為實。昨天老為為了考驗龍叔的想象力,上了幾個自己蒸的饅頭:


盡管這幾個饅頭讓龍叔對老為的手藝大失所望,但我隻是對中間那個開裂的饅頭稍微諷刺了一下品相。誰知老為居然還辯解,說這個饅頭不是開裂而是開花:

“這你不懂了吧,大堿饅頭蒸開花才是好的。:)”


老為同學,你拿這個忽悠沒在北方呆過的南方人還可以(說到這裏,不禁要同情某位喜歡吃老為饅頭的女士)。龍叔雖是南方人,但在北方吃過很多年的饅頭。其中有兩年在某食堂盡吃這種開裂的饅頭。 怎麽說呢,這種饅頭剛出鍋還湊合,如果你放一天,比如早上蒸的,晚餐才賣給你,就難咽了。 後來我們想了個辦法,就是將這樣的饅頭弄碎,用開水泡,然後吃那種糊糊。

不怕不識貨,就怕貨比貨。開花的饅頭是有的,看看下麵這個開花饅頭:

出自: https://zhuanlan.zhihu.com/p/31839471

 

所有跟帖: 

周末愉快!:) -龍湖山- 給 龍湖山 發送悄悄話 龍湖山 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2021 postreply 13:11:41

龍叔,饅頭不可貌相。 -shuyezi- 給 shuyezi 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2021 postreply 07:50:19

對,海水。。。估計老為拍照的時候光線太弱:) -龍湖山- 給 龍湖山 發送悄悄話 龍湖山 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2021 postreply 13:12:56

龍叔,北方人讓饅頭“開花”,是有廚林密籍的 :-)…… -papyrus- 給 papyrus 發送悄悄話 (199 bytes) () 05/14/2021 postreply 09:23:21

這個我倒要試一試:) -龍湖山- 給 龍湖山 發送悄悄話 龍湖山 的博客首頁 (32 bytes) () 05/14/2021 postreply 13:13:40

龍叔啊,連你這位準北方人…… -papyrus- 給 papyrus 發送悄悄話 (73 bytes) () 05/14/2021 postreply 16:52:55

古兄好!祝周末愉快 -平等性- 給 平等性 發送悄悄話 平等性 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 07:38:58

我發現您也是文武雜藝的全才嘛! -行者一路歌- 給 行者一路歌 發送悄悄話 行者一路歌 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2021 postreply 14:30:10

基本生存技能,不足掛齒 :-) 周末愉快 -papyrus- 給 papyrus 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2021 postreply 16:51:31

龍叔有點過分了,搞個竹板詞誇誇老為: -龍湖山- 給 龍湖山 發送悄悄話 龍湖山 的博客首頁 (1751 bytes) () 05/14/2021 postreply 10:12:13

給你搗搗亂啊: 每一個上句的結尾都應該是升調至少是平調,可你咋弄了很多的降調? 你這個詩詞專家不靈啊! 打回重來! -行者一路歌- 給 行者一路歌 發送悄悄話 行者一路歌 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2021 postreply 14:37:49

還這麽嚴格呀。天津快板,音調可能和北京不太一樣, 我用天津話讀了一下,覺得挺順的:) -龍湖山- 給 龍湖山 發送悄悄話 龍湖山 的博客首頁 (416 bytes) () 05/14/2021 postreply 14:54:34

(天津話)不誇 (2,4), 在哪(2,2), 朵花(2,1) 最後兩個字必有一個上挑音 -行者一路歌- 給 行者一路歌 發送悄悄話 行者一路歌 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2021 postreply 15:34:17

這個不錯。:)) -為人父- 給 為人父 發送悄悄話 為人父 的博客首頁 (210 bytes) () 05/14/2021 postreply 20:22:50

你又外行了。看著雪白的饅頭那是放了硫磺了,好看不好吃啊。 -為人父- 給 為人父 發送悄悄話 為人父 的博客首頁 (101 bytes) () 05/14/2021 postreply 19:29:49

開水泡那款,再加些調料進去,可以向“油茶麵”的方向挺進,^_^。龍叔周末愉快。 -文革傳人- 給 文革傳人 發送悄悄話 文革傳人 的博客首頁 (0 bytes) () 05/14/2021 postreply 22:41:16

龍叔,您這個饅頭也太白了,有點像水晶饅頭的做法,我們南方倒是常吃 :) -平等性- 給 平等性 發送悄悄話 平等性 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2021 postreply 07:35:25

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