與吃“獨食兒”有約的日子

來源: 核桃小丸子 2019-12-04 15:14:21 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (8265 bytes)
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自我顛覆一下傳統印象,鄙人在網上和生活裏給自己美化成一賢妻良母,讓別人以為我是一任勞任怨的老黃牛,隻嘩嘩擠奶,不吃一顆草。錯,眾樂樂是一堆人的孤單,獨樂樂是一人的狂歡。

吃獨食兒的好處很多,可以肆無忌憚的敞開了吃。如果與其他人共宴,除了點菜上照顧別人口味,甚至還要在席間找話題暖場,相談甚歡也就罷了,萬一碰到煞風景的,吃下去的東西保準消化不良。

眾樂樂以外,吃獨食兒是我獨樂樂的保留節目。

還有一點,我發現人要開悟,光冥思苦想還不夠,需要有參照物,佛祖靠菩提樹,牛頓靠蘋果,阿基米德靠澡盆,我靠餐桌,人生的重大思考和決定,都是在餐桌邊搞定的。

畫外話,娘在紅時代饑一頓飽一頓的,唱紅歌的時候中氣不足,嗓子吊不上去,讓組織給唰下來了。娘很鬱悶,心裏一直有遺憾。所以娘總是對我哼哼教導,孩子,一定要吃飽喝足才能有力氣要求進步啊。娘的教導銘記在心,如何要求進步,隻能與娘言傳意會,但吃飽喝足這點是可以向娘用圖和真相交代的。看到我吃香喝辣的,娘很滿意,也堅定不移的相信我正積極的要求著進步。娘要是知道我把吃飽後的蠻勁都用在網上與人掐架了,會不會痛不欲生呢:)

天涼了,來個牛肉壽喜鍋,分量剛剛好,口味比較清淡,給9分。

日式拉麵用叉燒肉片多,韓式湯底放大骨,這份餐點最好找陰雨連連的日子去,比較少碰到熟人,進店就躲到最不顯眼的角落。試想哈,如果我對麵坐著一劍,人家懷裏葵花寶典都掏出來了,正準備切磋一下,看我涕哩凸魯的吸麵條,抱著骨頭狂啃,還biaji嘴,這,這。。。求一劍同學心裏陰影麵積。

量太大,吃一頓能頂一整天不餓,就餐環境局促些,給7分吧

希臘菜偶爾吃吃也不錯,環境不嘈雜,能慢慢品,穿腸過後熬出滿腹的壞水,然後繼續與人鬥其樂無窮:)給8分。

這家的Pizza純手工,小番茄和奶酪很舍得放,再配一盤蝴蝶蝦,都是高熱量,罪惡感深重。就餐環境怡人,麵朝大海春暖花開,8分吧。

這餐算brunch了,Beef Tataki 老了,像牛排,放棄了,Tuna Takaki剛剛好。Oyster Motoyaki不錯,滿滿的奶油香,素菜烏冬麵中規中矩,Tempura技術有待提到,掛漿偏厚,整體給6.5分吧。

正宗的東北菜,酸菜是老板自己積的,與超市買的就是不一樣,肉皮凍平時自己懶著做,一定要吃的,養顏美容滴,土豆絲不予置評,與我的飛刀簡直不是一個級別的。蘸醬裏有大蒜,放棄了。咱不用跪著,不也能吃上酸菜餃子:)給7.5分

中東波斯菜,就餐氣氛很好,沒人嚷嚷,問了店主,為啥他們的米飯如此蓬鬆粒粒分明,原來是蒸熟的,所以沒有水氣,是功夫菜了,點了羊肉,與茄子意外很搭配,醬汁調的也讚,有機會還會去試試其他菜色,給8.5分。

小懷石,小貴,需要至少提前一天定位,不過很值得,每一道都精致美味,飯後的甜品,水果下麵是抹茶口味的焦糖布丁,與水果的清甜濃淡搭配相宜。停車位有點讓人捉急,給9.5分。

台灣名菜三杯雞,說是台灣50年以上老字號了,雞做的比我的入味,麻油的香氣濃,小菜單品裏有蒜,放棄,就餐環境不敢恭維,而且要付現金,有點不便,基本是快吃快閃的地方,給8分吧。

日食again,蕎麥麵裏有山藥,吃起來比較有咬勁,Tempura掛漿還是偏厚,紅豆綠茶甜品不錯。給8分

中餐,每一款都在標準線以上,但也說不上哪個更驚豔,就餐環境很好,服務也周到,一壺普洱,邊品邊在網上刷頻,安逸~~,給8.5分。

給意大利餐館打個卡,老板人熱情,每次都出來照應一下,是不是意大利家庭菜館的大叔都這樣,他調配醬汁有一手,玫瑰醬的海鮮意麵鮮香。獨門配方的Calamari不是炸的,小魷魚新鮮,微辣的醬汁包裹,非常有滋味,可能配上一碗米飯更順口。給滿分。

鐵板牛排,肉很新鮮,速度也快,麻煩的是飯後渾身的燒烤味,給8分吧。

在家吃獨食(除了我,沒人捧場),大骨頭海帶湯,熬煮了幾個小時,湯都顯出白色了,這湯喝的是情懷和思鄉了。小時候娘常給熬,最後砸斷大骨讓我喝裏麵的油。說常喝能補鈣長個頭。活活讓娘給忽悠了,個頭沒長幾分,愣給催化成了土肥圓的丸子樣:(

坐餐桌邊胡吃海喝,對覺悟這件事還是半瓶醋咣當,心裏沒底。直到看到歪歪熊侃甲骨文,猛的醍醐灌頂般,原來古人開悟要躺床上。一直以來我都坐著,看來是體位不對。於是乎我躺床上眼望夜空開始冥想。漆黑的夜幕,為什麽會有星星點燈?是否人死後靈魂會化作繁星?而星星的亮度對應人在世的作為。不管鬥轉星移,永遠給人指引方向閃亮的北鬥南極,以前是怎樣的人類。為什麽有的隻能是流星,隻有刹那的光芒。我不在乎自己是否是灼灼生輝的那顆,隻求與我今生相親相愛的人們天涯比鄰相映生輝。

想多了,很燒腦,又餓了,吃點啥好呢?

 

 

 

 

 


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所有跟帖: 

我的天啊。這簡直是犯罪。據說在天堂裏大家隻喝一種甘露。 -- 給 立 發送悄悄話 立 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 15:53:57

天堂隻給飲料不管飯啊,那我還是吃飽了再去吧。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 23:25:50

美食家啊,佩服一個。。。 -雪晶- 給 雪晶 發送悄悄話 雪晶 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 16:18:04

首長心裏是說,個吃貨吧:)) -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 23:27:23

想起一次“獨食”的不幸遭遇 -papyrus- 給 papyrus 發送悄悄話 (691 bytes) () 12/04/2019 postreply 16:48:30

哈哈,古紙兄啃烤全羊有創世紀開天劈地的豪邁,可吃完就成草食動物會反芻了:) -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 23:37:10

嘿嘿,可惜咱們不能跟茹毛飲血的家夥們一樣吃烤全羊。 核桃妹妹說了, 羊肉燉茄子 , 很好吃的 。 -kingfish2010- 給 kingfish2010 發送悄悄話 kingfish2010 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2019 postreply 12:17:56

還別說,不到土耳其不知道世上有這多種kebab。 長途汽車上總有一個人拿一大瓶香水,慷慨地澆在每一個旅客手上,大概也和這有關:) -papyrus- 給 papyrus 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2019 postreply 13:17:56

古紙兄現在吃羊肉會不會心裏忐忑? -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2019 postreply 13:32:18

屢敗屢吃,愈吃愈勇,才是真正的吃士精神 :-) -papyrus- 給 papyrus 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2019 postreply 13:42:09

知音啊,握爪~ -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2019 postreply 13:54:52

下次龍叔家吃飯,同去同去! :-)) -papyrus- 給 papyrus 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2019 postreply 14:19:45

麻煩跟龍叔說一聲,可千萬別再搓泥球了:) -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2019 postreply 14:22:11

龍叔一幫之主,又有女士在場,這點自製力應該不在話下 :-) -papyrus- 給 papyrus 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2019 postreply 14:29:58

就怕龍叔嗑藥後人來瘋不管不顧的:) -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2019 postreply 14:34:00

哈哈,左手搓泥球,右手捫虱 --- 要是此刻龍叔正在潛水,今晚怕是要輪到他作噩夢了 :-)) -papyrus- 給 papyrus 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2019 postreply 14:41:47

大廚師水平太高了,給你100分。 -衡山老道- 給 衡山老道 發送悄悄話 衡山老道 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 17:35:23

道長,又眼神不濟了,大廚不是偶耶。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 23:38:32

一次性的給人上這多“僅供觀賞”的菜是很殘酷的事情,尤其是星期三這種基本鮮盡糧絕的日子,*_*。這量---- -文革傳人- 給 文革傳人 發送悄悄話 文革傳人 的博客首頁 (366 bytes) () 12/04/2019 postreply 22:44:36

嘻嘻,飯後點 -雪晶- 給 雪晶 發送悄悄話 雪晶 的博客首頁 (492 bytes) () 12/04/2019 postreply 22:54:20

確實很棒,謝了。核桃的隻有最後一餐是自主產權,剩下的是“借橫”,*_*。 -文革傳人- 給 文革傳人 發送悄悄話 文革傳人 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 23:21:45

這話靠譜,確實自給自足越來越少了,到處蹭飯比較多。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 23:51:35

能幹,好手藝,你家的飯量也不小哇。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 23:48:56

握手握手。。。 -雪晶- 給 雪晶 發送悄悄話 雪晶 的博客首頁 (59 bytes) () 12/05/2019 postreply 11:03:47

遵命,儲備又吃緊了,這日子過得。難怪一劍不想靠你碼頭,鬧革命不能總苦哈哈的造型, -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (65 bytes) () 12/04/2019 postreply 23:46:20

這是在哪座城市? -玄野- 給 玄野 發送悄悄話 玄野 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2019 postreply 05:27:53

沒看明白哪個是希臘菜。希臘不是以愛琴海的魚和海鮮為主菜嗎? -為人父- 給 為人父 發送悄悄話 為人父 的博客首頁 (261 bytes) () 12/05/2019 postreply 07:41:18

希臘除了愛琴海鮮,也有農家菜吧:) -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (240 bytes) () 12/05/2019 postreply 10:30:44

核桃妹妹是吃貨無疑了 。。。隻是那個跟 pizza 在一起的蝴蝶蝦, -kingfish2010- 給 kingfish2010 發送悄悄話 kingfish2010 的博客首頁 (357 bytes) () 12/05/2019 postreply 09:55:06

哈哈,魚王兄挑刺兒有理,是破繭成蝶前的大蝦:)有些地方,仗著地點得天獨厚就唬弄老饕:) -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (170 bytes) () 12/05/2019 postreply 10:36:50

俺是百思不得其解啊 。。。你說這蝴蝶君 -kingfish2010- 給 kingfish2010 發送悄悄話 kingfish2010 的博客首頁 (188 bytes) () 12/05/2019 postreply 12:27:59

魚王兄是深陷破解蝴蝶難以自拔了:) -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (356 bytes) () 12/05/2019 postreply 13:38:26

老時大概像周帶魚說的,身許國家 :-) -papyrus- 給 papyrus 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2019 postreply 14:21:59

老時自己赴湯蹈火也就算了,小周把媳婦都許給國家了,古紙兄可以古狗一下王芳為啥叫“剛烈”女子:) -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (245 bytes) () 12/05/2019 postreply 14:27:16

古狗了一下,不能不再次感歎漢語表達功能實在是太強大了 :-) -papyrus- 給 papyrus 發送悄悄話 (92 bytes) () 12/05/2019 postreply 14:36:58

能欣賞美食,能做出美食是第一學問。您是美食家.敬仰。 -bymyheart- 給 bymyheart 發送悄悄話 bymyheart 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2019 postreply 02:08:16

我隻是愛吃,我一日本朋友,到處吃,然後出書寫美食專欄,真真滴美食家。心姐,周末愉快。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2019 postreply 08:55:40

不好! -豆角兒- 給 豆角兒 發送悄悄話 (198 bytes) () 12/06/2019 postreply 02:55:41

要不下次上個排骨燉豆角兒:) -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 12/06/2019 postreply 08:56:30

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