每年聖誕節前我都會收到一盒精致的禮物，裏麵裝著非常漂亮又十分酥脆的小餅幹，每天吃一兩塊，可以吃很長時間。這是一位八十多歲法國後裔老朋友的家傳配方。我一直覺得非常好吃，總想有機會學學做。經過老人家同意，這次終於錄下了整個製作過程和詳細的配方，如果您感興趣，可以看中文字幕，若是您需要聽中文解說的，請告訴我，我來做同樣的餅幹，並加上中文解說，謝謝您的關注。
食材：麵粉 黃油 起酥油 糖 核桃碎 果脯碎
做法：將麵粉 蘇打粉 泡打粉 鹽 混合
黃油和起酥油用烤箱融化
雞蛋 核桃碎 果脯碎 等與麵粉混合
麵團放入冰箱冷藏半小時
麵團分成兩份 搓成長條形 放冰箱冷藏一夜
切片 放入華氏357度的烤箱烤大約8-10分鍾
提示：烤箱功率不同，烤的時間有差別，要注意觀察顏色變化
