女兒做蛋糕

 

難道是以前從未吃過蛋糕嗎？毫不誇張地說，這是我有生以來所吃過的最好吃的蛋糕，它純純的蛋香中帶著淡淡的檸檬清香，而上麵的裱花冰冰涼涼入口即化，帶著自然的果味和乳香，它伴著蛋糕綿軟細膩的口感和恰到好處的甜，讓我又歎一次：這是我有生以來吃過的最好吃的蛋糕。

而所有的一切都不是最關鍵的，最關鍵的是：這是女兒的作品，是她第二次獨立做的蛋糕。---- 看來也不排除做媽的情感左右了味蕾。但無論怎樣，對女兒今天的蛋糕一定要寫幾句以茲記念。

未裱花前是這個樣子的：

萌萌的有木有？怎麽看著就想到嬰兒的笑臉？蛋糕的檸檬香取自檸檬擠出的汁，那自然的淡黃色來自蛋黃加檸檬皮碎末。

而蛋糕上的奶油花淺淺的水紅是不是有點清水出芙蓉的意思？它們是用鮮raspberry熬汁再加入蛋清，奶油和糖製成creamy入袋，再提花到蛋糕上。

在吃了這款蛋糕後才知道，那些買來的有著濃鬱甜香的蛋糕並不是真正的好蛋糕，真正的好是淡淡的，天然的風味。挺欣喜女兒悟出此道。

她第一個獨立做的蛋糕是這樣的，是給她最好朋友的生日禮物。她說朋友最喜歡巧克力，她說它吃起來像雲一樣柔軟。從這朵白色裱花到第二次的朵朵水紅，看到了她裱花技術的長進。

最好的朋友是個學霸也愛烘焙，女兒和她還有另外兩三個同學常在一起烤甜點，烤成後又到處送同學，還有就是為他們高中裏Club義賣籌款。幾個女孩子每次在一起做甜點就是個熱鬧的party，她們嘰嘰喳喳，有說有笑，一會兒又一陣風地衝出去，去分送成果。

愛做蛋糕的人都懂，他們享受這個做的過程比吃本身似乎更重要，他們愛吃但並吃不了多少，大部分是去送人，他們樂於分享，他們被點讚後的快樂也和吃到自己蛋糕的快樂一樣，所以他們的快樂是double+1。

當女兒開始自己一人做蛋糕或別的食物時，發現她更多的注入了自己的想法，她總是想讓這些食物更自然，健康 ，看起來更美。注意到她現在總在翻一部厚厚的食譜，那是一本介紹如何吃的更健康的書。嗯，女孩子會做飯喜歡做飯，很好，且不說是當她離開家離開父母後能照料好自己，能享受到生活的樂趣和美好，也還是不遠的將來一份無形的嫁妝呀 --- 哎，我是不是想太多了。

當然，同樣，男孩如此，也是十分的好，。。。。。

如此想來，生活真的是挺美好的。

 

3. 3. 2019

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 太厲害了，這麽漂亮，舍不得吃了。。。：） -塵凡無憂- ♀ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 19:33:35

• 內什麽，“情感左右了的味蕾”之前的味蕾是什麽“左右”的？ 問好丹兒，早日從感冒中康複。 -文革傳人- ♂ (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 23:42:24

• 幸福媽媽 -楓丹白露- ♀ (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 01:43:21

• 多狠心的人能吃這樣的蛋糕啊。反正我不行 -立- ♀ (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 02:29:16

• lovely！ -bymyheart- ♀ (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 03:27:18

• 以後再回憶起來，就是“普魯斯特蛋糕”了 :-)。許久不見，問好並祝早日康複，一周愉快 -papyrus- ♂ (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 08:36:22

• 我發覺現在的女孩都喜歡小心思做些菜與烘培。好吃還有一個原因是因為自豪，為女兒自豪。問好。 -applebee3- ♀ (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 09:08:39

• 美麗的女兒啊！祝福！ -看客2010- ♀ (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 13:19:25

• 謝謝朋友們對這個顯擺帖的寬容和喜愛，愛你們。:） -簡丹兒- ♀ (0 bytes) () 03/05/2019 postreply 05:04:02