詩詞趣話（十六）《滿庭芳·詠茶》
中國書法是一門古老的藝術，世界上獨一無二，是中華文化的藝術瑰寶。從甲骨文、金文演變而來的大篆、小篆、隸書，定型於東漢魏晉的草書、楷書、行書諸體，書法一直散發著藝術的魅力。
小學語文閱讀中，有“米芾（fú）練字”。米芾(1051-1107)， 中國北宋書法家，畫家，書畫理論家。 祖籍太原，後遷居湖北襄陽，長期居潤州(今江蘇鎮江)。 工書法，擅篆、隸、楷、行、草等書體。長於臨摹，先學歐陽詢、柳公權，後師王羲之、王獻之。自謂“刷字”，意指其作書行筆方法與前人不同。與蘇軾、黃庭堅、蔡襄並稱宋代四大書法家。其繪畫擅長枯木竹石，尤工水墨山水。 用大筆觸水墨表現煙雲風雨變幻中的江南山水，人稱米氏雲山，富有創造性。米芾書法宋代以來，為後世所景仰。
米芾善詩，曾作《滿庭芳·詠茶》詞。這是一首饒有情韻的詠茶詞，上闋詠宴會烹茶，細致優雅；下闋引入情事，兼寫捧茶之人。此詞既細膩傳神地寫出了煮茶的程序，又寫出了雅宴清談中侍女的嬌美，坐客的流連，表現了高會難逢，主人情重的意蘊，充滿清雅，高曠的情致。
雅燕飛觴（shāng），清談揮麈（zhǔ），使君高會群賢。密雲雙鳳，初破縷金團。窗外爐煙自動，開瓶試、一品香泉。輕濤起，香生玉乳，雪濺紫甌圓。
嬌鬟，宜美盼，雙擎翠袖，穩步紅蓮。座中客翻愁，酒醒歌闌。點上紗籠畫燭，花驄（cōng青白雜毛的馬）弄、月影當軒。頻相顧，餘歡未盡，欲去且留連。
上片前三句寫群賢高會宴飲的情狀，為下文詠茶作鋪墊。“雅燕”，即雅宴，高雅的宴會。“飛觴”，舉杯飲酒。觴，古代盛酒器，呈雀形，稱羽觴，故謂舉觴為飛觴。揮麈清談，本魏晉名士風習，常執麈尾（拂塵），揮動以助談興。 “使君”，對州郡長官的尊稱。這裏當指周熟仁。此三句既點出主人風姿之高雅，又點明宴集之盛大，群賢之脫俗，為寫品茗助興作好了輔墊。
“密雲”二句入題。“密雲”，茶名，又名密雲龍、密雲團。“雙鳳”，茶名，即雙鳳團。“密雲”、“雙鳳”皆珍貴的茶餅。“破”，謂擘開茶餅。“縷金團”等名茶皆為貢品，皇帝又每以分賜大臣，即所謂“賜茶”。“外”二句，寫生爐子煮水。
古人煮茶，非常講究選水。 詞中的“一品香泉”， 就是指最佳的泉水。“輕濤”三句，細寫烹茶的情狀。宋人很講究煮茶的方法：把泉水倒進茶瓶，用風爐加熱，小沸即可（即術語的“蟹眼”），再把研碎了的茶葉投入，便有白色泡沫浮茶湯上麵，稱為“玉乳”、“雪花乳”，然後輕輕攪拌，便可斟飲。
“嬌鬟”四句，寫美麗的侍女高擎茶具款客的動人場麵。“紅蓮”，指女子的腳步。“坐中”二句，緊承上文。對著名茶美女，怎能不感到良宵太短呢？反愁歌闌酒醒時，人將歸去。“點上”二句，說月已當軒，夜深矣，而馬弄月影，已不耐煩、暗示已到該離去之時。“頻相顧”三句，偏寫座客尚未盡歡，流連不忍離去。“相顧”，與上文“嬌鬟”呼應。此詞既細膩傳神地寫出了煮茶的程序，又寫出了雅宴清談中侍女的嬌美，坐客的流連，表現了高會難逢，主人情重的意蘊，充滿清雅，高曠的情致。
蘇東坡年長米芾十五歲，二人相交近二十年。二十年中除書簡往來、詩詞唱和之外，麵晤機緣至少就有六次之多。
《水調歌頭 中秋》，是米芾的另一首詞。這首詞，與東坡著名的詞“明月幾時有”同題 。米芾能獨樹一幟，勇於創新。賞月不寫月華，偏道個人“對景”之感，清景之中見出情趣，頗值得用心玩味。
《水調歌頭 中秋》米芾：
砧聲送風急，蟋蟀思高秋。我來對景，不學宋玉解悲愁。收拾淒涼興況，分付尊中醽醁（líng lù），倍覺不勝幽。自有多情處，明月掛南樓。
悵襟懷，橫玉笛，韻悠悠。清時良夜，借我此地倒金甌。可愛一天風物，遍倚闌幹十二，宇宙若萍浮。醉困不知醒，敧（yi）枕臥江流。
此詞寫中秋之夜，借中秋賞月之機，表現了詞人的高潔 ，流露了他對“ 從仕數困”的幽恨 。全篇用筆空靈回蕩 ，清景無限，清趣無窮。表現出米芾“為文奇險，不蹈襲前人軌轍”的特有風格。
米芾寫中秋賞月，卻反其道而行之，故意撇開月亮 ，先寫自己對晚來秋意的感受。“砧聲送風急，蟋蟀思高秋 ”，古人有秋夜搗衣，遠寄征人的習俗，砧上搗衣之聲表明氣候轉寒了。牆邊蟋蟀鳴叫，亦是觸發人們秋思的。 “我來對景，不學宋玉解悲秋”，表現出他的曠逸豪宕的襟懷。 因為砧聲和蟋蟀等秋聲，畢竟給人帶來一種淒涼的秋意，而倔強的詞人不願受其困擾。所以 ，接著他要“收拾淒涼興況，分付尊中醽醁”了。醽醁（líng lù），美酒名。
可是“淒涼興況”，偏不那麽容易收拾，酒後反而心裏加倍感到幽僻孤獨。才說“不學宋玉解悲愁”，“倍覺不勝幽”。 作者聞秋聲而引起的內心感情上的波瀾起伏，充分表露了出來。“自有多情處 ，明月掛南樓 ”。 一輪明月出來了， 明月以它皎潔的光輝，把宇宙幻化為一個銀色的世界，也把作者從低沉壓抑的情緒中解救出來 。 至此 ，詞人才托出一輪中秋月點明題意。“多情”二字，極其真切自然，以“自有”二字轉折， 用筆頗為奇妙。
下片寫賞月時，自己在月光下“ 橫玉笛 ”、“倒金甌 ”、“倚欄幹”，乃至“醉困不知醒”。“悵襟懷”的“悵”字承接上下片，巧妙過渡，既照應上片“不勝幽 ”的“淒涼興況 ”，又啟下片的賞月遣懷。“橫玉笛 ，韻悠悠”，玉笛聲本富有優美情韻的，而在大放光明的中秋月下吹奏，那更是妙不可言。詞人馬上想到，要借此清時良夜 ，痛痛快快大飲一場。“遍倚欄幹十二 ”，說明他賞月時間之長，賞覽興致之高。他不由神與物遊，生發出對宇宙對人生的遐想。
“宇宙若浮萍”。宇宙如此之大，作者卻視之若浮萍。神思飄逸，物我合一，讀來令人心弛神往。詞人不覺豪飲大醉。“醉困不知醒 ，欹（yi）枕臥江流”，以不結之語收束了全詞，給人留下巨大的想象餘地。
“宇”：無限空間，“宙”：無限時間。“宇宙”兩字連用，最早出自《莊子》。 “有實而無乎處者，宇也”；“有長而無本剽者，宙也”。無乎處，即不見不知在哪裏，然而的確實有，真的存在，存在即有其空間，故曰宇，宇即空間。“有長而無本剽者宙也”，本剽（běn piāo），始末。萬物的生滅變化，這個作用過程的始與終，雖無法知曉，然而卻真實存在，存在即有其時間，故曰宙，宙即時間。《文子·自然》：“往古來今謂之宙，四方上下謂之宇”。 在這種觀念之下，“宇”代表上下四方，即所有的空間，“宙”代表古往今來，即所有的時間。 “宇宙”這個詞有“所有的時間和空間”的意思。 把“宇宙”的概念與時間和空間聯係在一起，認為無古無今，無始無終，體現了我國古代人民的獨特智慧。
米芾的書法影響深遠，尤在明末，學者甚眾，像文徵明、祝允明、陳淳、徐渭、王覺斯、傅山這樣的大家，也莫不從米子中取一“心經”，這種影響一直延續到如今。
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