在日本吃生魚片的尷尬

90年代老R在日本工作時，某天日本人請老R去吃薩希米（生魚片），去了一家據說是東京比較出名的生魚片料理店。老R雖在日本工作，但不會說日本話，也不認識日本字。 但老R靠漢字能猜一些，所以上街辦事的能力比其他幾個同期在那裏工作的美國人瑞士人英國同事們要強得多。他們上街逛店都離不開老R，開車靠老英國，但導航全憑老R。。盡管如此，但關鍵時刻還是經常掉鏈子。。

日本生魚片料理店的桌子很象一個吧台，吃客們坐在“吧台”邊上，一條傳送帶把各種魚片不斷的傳送上來，客人則根據自己的喜愛挑選自助。老R不愛吃魚（紅燒清蒸糖醋都不愛吃），但對生魚片卻非常喜歡，也喜歡日本芥末的那種顏色和味道。於是老R就挑了一盤，吃完後把空盤子放回傳送帶上，再挑另一種。。。吃得不亦樂乎，還要了點清酒，清酒生魚片味道好極了。吃完後算賬，老R傻眼了：別人吃完一盤都是把空盤放在一邊，然後根據空盤的數量計算價錢。但老R麵前卻很幹淨，一個空盤也沒有，老R這才反應過來，難免有些尷尬。陪同的日本人也沒說什麽，隻是和飯店的人唧咕一陣日本話，就和老R走出飯館。怎麽解決的，老R沒問，日本人也沒說。幾年後那個日本人又來了美國訪問，喝酒聊天到興奮時這才告訴老R當時他看到老R把空盤放回傳送帶，幾乎笑噴了。隻好和飯店經理解釋：R桑是美國人，不懂規矩，請多多關照。。

波士頓downtown也有一家日本飯館，在一個半地下室樣子的房子裏，據說100多年的曆史。 這家飯館的生魚片切好後放在一個大盤子裏，盤子的形狀是一條船。但是魚的種類遠不如日本多，也不如日本的新鮮。。。

所有跟帖： 

• 哈哈哈， 盤子上的小字您沒看見，上麵寫著，盤子沒保存好的按人算，*_*。北加州有許多日本餐館----- -文革傳人- ♂ (110 bytes) () 07/09/2016 postreply 22:05:08

• 哈。文革兄好 -UDR01- ♂ (0 bytes) () 07/10/2016 postreply 06:13:11

• 哈哈，想起當年在希臘點酒 …… -papyrus- ♂ (632 bytes) () 07/10/2016 postreply 08:34:01

• 波士頓downtown那家日本飯館是每天早上去碼頭進生魚的呀。 我有生以來第一次吃生魚片就在那裏。當時覺得好可怕。哈哈。 -滿兒- ♀ (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 18:03:04

• 哈哈 -gu.qi- ♂ (0 bytes) () 08/02/2016 postreply 13:02:41